Preparar uma refeição equilibrada e deliciosa em poucos minutos pode parecer um desafio, mas com esta receita de penne com fiambre e feijão-verde no robot de cozinha, tudo fica mais fácil. Esta combinação é perfeita para um almoço rápido ou um jantar reconfortante. Além disso, o uso do robot de cozinha garante um resultado impecável com esforço mínimo.

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O penne com fiambre e feijão-verde destaca-se pela simplicidade dos ingredientes e pelo equilíbrio nutricional. A massa é a base perfeita para uma refeição reconfortante, enquanto o fiambre traz um toque salgado e o feijão-verde adiciona frescura e textura crocante. Este prato é ideal para quem procura uma refeição rápida, mas cheia de sabor.

Além disso, o robot de cozinha otimiza o processo de preparação. Desde cozer a massa à mistura perfeita dos ingredientes, este aparelho garante consistência e rapidez. Isto é especialmente útil para famílias que procuram praticidade sem abdicar de refeições caseiras e saudáveis.

DICAS PITADA

Escolha da massa: Opte por massa de qualidade, preferencialmente de trigo duro. Este tipo de massa mantém a textura al dente mesmo após a cozedura no robot de cozinha.

Fiambre de qualidade: Use fiambre magro e de preferência cortado em cubos uniformes para uma apresentação mais atraente.

Feijão-verde fresco: Sempre que possível, escolha feijão-verde fresco e corte-o em pedaços pequenos para que cozinhe uniformemente. Se usar congelado, ajuste o tempo de cozedura.

Temperos a gosto: Experimente adicionar especiarias como noz-moscada ou pimenta preta para realçar os sabores do prato.

Penne com fiambre e feijão-verde

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Course: Prato PrincipalDifficulty: Fácil

Doses

4

doses

Cooking time

40

minutes

Sabor e praticidade em cada garfada.

Ingredientes

• 1000 g água

• 500 g  feijão-verde

• 320 g penne integral

• 2 colheres de chá sal

• 140 g leite magro ou bebida vegetal

• 100 g queijo quark

• raspa de limão

• 200 g fiambre cozido cortado em cubos

• 5 g sumo de limão

• Pitada pimenta

• A gosto Orégãos

• Q.B. Cebolinho picado 

Passos

• Coloque no copo a água e o acessório de cozer a vapor com o feijão-verde e coza 12 min/temperatura máxima/vel 1. Retire e reserve.
• Adicione no copo a massa e o sal. Volte a colocar o acessório de cozer a vapor com o feijão-verde e coza a massa com o tempo indicado na embalagem/100°C/velocidade mínima/sentido inverso.
• Retire o acessório de cozer a vapor. Escorra a massa com a ajuda do cesto. Deite a massa e o feijão-verde numa taça de servir.
• Coloque no copo o leite, o queijo quark e a raspa de limão e envolva 1 min/90°C/vel 2.
• Adicione o fiambre, o sumo de limão, o sal, a pimenta e os orégãos e programe 1 min/90°C/sentido inverso/vel 1. Retire e envolva com a massa e o feijão-verde. Sirva de seguida polvilhado com cebolinho.

Notas

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O penne com fiambre e feijão-verde feito no robot de cozinha é a prova de que refeições rápidas podem ser deliciosas e equilibradas. Com os ingredientes certos e a ajuda do robot, é possível criar pratos que agradam a todos. Experimente esta receita e veja como a praticidade e o sabor se unem num prato irresistível. Depois de provar, partilhe a receita com amigos e familiares – será certamente um sucesso!

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