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Programa A Pitada do Pai – Ep. 10 – Receitas sem Glúten

Cada vez mais pessoas optam por uma dieta sem glúten, quer por questões de intolerância, quer por opção. Neste Programa A Pitada do Pai – Ep. 10 – Receitas sem Glúten tive a ajuda da Carmen, autora do blog A Mãe Imperfeita e portadora de doença celíaca.

A dieta sem glúten é necessária principalmente para quem tem intolerância ao glúten e não consegue digerir essa proteína, ficando com diarreias, dor e inchaço abdominal. Por isso, neste programa vamos confeccionar deliciosas receitas sem um grama de glúten.

No entanto, quem sofre desta doença, no chega eliminar o glúten. É muito importante a leitura detalhada de todos os rótulos de alimentos e até componentes de medicamentos ou até mesmo batons. Porque a ingestão, mesmo que pequena de vestígios de glúten nesses produtos pode desencadear um processo infamatório grave.

Fique, também a conhecer alguns alimentos sem glúten que, provavelmente, desconhecia, de modo a poder introduzi-los na sua rotina e variar mais a sua alimentação diária. É o caso do teff, da farinha de araruta, do inhame, do sagu (um tipo de tapioca em grão), do amaranto, do millet e da farinha de milho.

Fique a conhecer todas as receitas do Programa A Pitada do Pai – Ep. 10 – Receitas sem Glúten e não se esqueça de nos acompanhar, todas as semanas, no canal My Cuisine, na posição 122 da MEO

Entretanto, não se esqueça de subscrever o nosso canal do Youtube e carregar no sino para activar as notificações.

Pão de Arroz sem glúten

pão de arroz sem gluten

Tarte de Pastel de Nata

tarte pastel de nata saudável

Semifrio de morango saudável

semifrio de morango saudavel

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