Etiqueta: sem gluten

Para miúdos, Para graúdos

Pão fofo de alfarroba

Sabem aquela vontade súbita que nos dá de comer pão? Foi assim que surgiu esta receita! Ontem enquanto jantávamos, falávamos da ementa do resto da semana e do pequeno almoço do dia seguinte. Estas conversas têm de ser tidas quase em segredo porque se o Lourenço percebe que referimos pão, ovo, […]

Para miúdos, Para graúdos

O melhor pão que já fizemos!

Ontem vi, esta receita de Pãozinho Alentejano do Blog Os Temperos das Argas, um blog excelente com ideias fantásticas, receita original aqui. Como bom alentejano que sou, e com os “devoradores” de pão que tenho lá em casa… Fiquei com o bichinho de fazer uma surpresa à família para o pequeno almoço. […]

Festas, Para miúdos, Para graúdos

Gelado de mirtilo

Depois de 2 dias fora, quase 800 km feitos, 12 receitas confeccionadas nos 3 showcookings realizados, que contaram num total cerca de 150 pessoas, que puderam assistir e provar os nossos pratos, estamos de volta! Cansados, mas de coração cheio por todo o carinho que recebemos na Feira do Mirtilo em […]

Para miúdos

Papas de quinoa, beterraba e maçã – a partir dos 12 meses

Adoramos preparar lanchinhos diferentes e deliciosos. Como adoramos quinoa e maçã, e ultimamente somos super fãs de beterraba (assim como o L). Desta vez foi a vez de preparar um lanchinho fresco e que o L adora. Fácil, rápido e para toda a família 🙂 Dica: Pode triturar tudo para […]

Festas, Para miúdos, Para graúdos

Panquecas… de Atum!!

A 2 dias de irmos literalmente de férias, decidimos ficar por casa e começar a preparar tudo o que precisamos levar, porque passar 1 semana fora com um filho pequeno, o melhor é mesmo começar a preparação de tudo com alguns dias de antecedência. Todos sabemos que uns dias antes de ir de férias, […]

Para miúdos, Para graúdos

Pêssego, Kiwi ou Cereja? Qual é o seu gelado preferido?

Será desta que o Verão veio de vez? Pelo dia de hoje parece que sim e esperemos que venha para ficar que a família A Pitada do Pai vai de férias 🙂 Pelo sim, pelo não temos gelados sempre preparados em casa… Outros até preparamos na hora com fruta congelada. Para […]

dicas

Dia Internacional do Celíaco

Hoje dia 16 de maio, assinala-se o Dia Internacional do Celíaco e A Pitada do Pai faz questão de comemorar este dia e partilhar convosco a nossa mais recente parceria… A partir de hoje as nossas receitas passam também a estar disponíveis na Associação Portuguesa de Celíacos (APC). Estamos muito […]

Para miúdos

3 Receitas de Danoninhos saudáveis

Depois do sucesso dos nossos “danoninhos” de inhame, ficámos com uma enorme vontade de testar outros sabores…Fizemos uns testes que foram totalmente aprovados, como a pêra e abacate, e framboesa e banana. Mas quem não imaginou já esta receita com os frutos de verão.. Morangos, meloa ou melão… Que maravilha que está quase […]

Para graúdos

“Tosta” saudável

Sabem aqueles dias de chuva, como os de ontem, em que nem vontade temos de ir à rua “comprar pão”? Não é preciso, pois pode fazer esta “tosta” sem pão e sem glúten! É uma ótima sugestão para lanche, mas também uma maravilhosa sugestão para aqueles dias em chegamos tarde […]

Para graúdos, Sobremesas

Cheesecake de frutos vermelhos

Em especial para o Dia do Pai, decidimos partilhar convosco esta sugestão que faz a delícia do papá cá de casa. A base é feita de côco e alfarroba … o recheio é queijo quark e iogurte natural com raspas de lima… a cobertura é uma compota sem açúcar (pode […]