Pudim de chia e chocolate

Pudim de chia e chocolate

Fácil e prático, nutritivo e delicioso. Assim se quer um pequeno almoço… Com sementes de chia e chocolate!

Simples e fáceis de preparar, estes pudins de “chocolate” e chia são naturalmente adoçados, têm um excelente toque a leite de coco. Aliam a um ótimo sabor, uma excelente cremosidade.

Perfeitos para pequeno almoço, sobremesa ou até mesmo para o lanche!

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Receita aqui

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Sabia que … as sementes de chia  além de ajudarem na perda de peso, ajudam a melhorar o transito intestinal e o colesterol. São ainda extremamente ricas em ómega 3, cálcio, ferro e magnésio. Convém serem comidas apenas hidratadas e pode ser ainda utilizada como substituto do ovo em certas receitas.

Dica: além de pequeno-almoço, esta sugestão é um excelente snack para levar para o trabalho, para a praia ou para um piquenique.

[ingredients title=”Ingredientes para 4 doses”]

  • 2 chávenas de bebida de coco
  • 6 a 7 colheres sopa de sementes chia
  • 2 colheres de sopa de farinha ou creme alfarroba (ou cacau cru em pó)
  • 2 colheres de agave (ou geleia de arroz ou mel)
  • Canela a gosto
  • Framboesas (mirtilos ou morangos)
  • Uma pitada de sal (opcional)

[/ingredients]

[directions title=”Passos”]

  1. Num frasco com tampa, coloque o leite de coco, as sementes de chia, a canela, o agave, cacau cru e uma pitada de sal. Coloque a tampa e agite bem
  2. Leve ao frigorífico pelo menos 1h. Preferencialmente deixe de um dia para o outro.
  3. Sirva frio, com framboesas, morangos ou mirtilos.

[/directions]

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Neste livro vai encontrar receitas mais rápidas, mais saudáveis e sobretudo mais práticas.  Receitas para poupar, tempo, saúde e dinheiro.

  • Como cozinhar uma vez para várias refeições, como transformar sobras em marmitas realmente apetecíveis,
  • Como fazer sobremesas/tarte de pastel de nata saudável ou mesmo
  • Como fazer jantares em 5/10 minutos?
  • Receitas saudáveis e que sabem bem.
  • Receitas low carb, paleo, vegan… tudo isto e muito mais para uma alimentação variada, equilibrada e que responda a todas as necessidades da família!

Agora que têm uma sobremesa surpreendente vamos lá escolher o almoço/jantar?

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6 Comentários
  • Joana
    Publicado às 11:54h, 07 Fevereiro Responder

    Bom dia! Fiz este pudim de chia para o pequeno-almoço de hoje e adorei, o sabor do cocô com o cacau fica mesmo bom! Obrigada e muitos parabéns pelo seu blog que está muito giro! ?

  • Sara Chaves
    Publicado às 17:37h, 08 Fevereiro Responder

    Olá com o leite de coco, fica o sabor a coco? Obrigado.

    • A Pitada do Pai
      Publicado às 17:36h, 15 Fevereiro Responder

      Olá Sara,
      fica um sabor equilibrado, mas se preferir pode usar bebida de arroz, aveia ou outra.

      Depois conte-nos como correu 😉

  • Andreia Cambez
    Publicado às 20:52h, 08 Fevereiro Responder

    Leite de coco de lata? Ou do outro?

    • A Pitada do Pai
      Publicado às 17:36h, 15 Fevereiro Responder

      Olá Andreia,
      quando referimos leite de côco, estamos a referir-nos a bebida vegetal de coco. Se não tiver pode usar bebida de arroz ou aveia.

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