Salada de atum com maionese saudável

Se não é grande fã de saladas, mas adora comida de verão esta Salada de atum com maionese saudável… é a receita ideal para si!

A base desta receita é a base que usamos para as receitas de inverno, como o gratinado de frango, mas aqui servimos fresco e com a maionese saudável!

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Ingredientes

  • Couve flor cozida
  • Brócolos cozidos
  • Batata doce assada (ou cenoura cozida)
  • Atum (ou pescada ou frango)
  • Salsa ou coentros

Passos

  1. Cozer os legumes, dispor por camadas.
  2. Juntar o atum e a salsa e a maionese.

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Ingredientes

  • 4 colheres de iogurte natural ou grego (pode ser vegan)
  • 1 colher de sopa de molho de soja (ou molho inglês)
  • 1 colher de chá de mostarda ou vinagre de cidra (opcional)

Passos

  1. Numa taça coloque todos os ingredientes e mexa até obter uma consistência homogénea.
  2. Sirva por cima da salada ou guarde no frigorífico para servir.

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