Refeições rápidas deve ser já a imagem de marca aqui do blogue. E, na verdade, isso define-me muito. Procuro sempre simplificar, porque na verdade não tenho muito tempo. Então, este bacalhau rápido em 10 minutos tem a minha cara! 🙂

Para quê dificultar, quando conseguimos satisfazer a nossa família com receitas simples, não é verdade?! Usar produtos que nos facilitem a vida também ajuda. Este bacalhau já está demolhado e desfiado e só isso vai poupar-me horas na cozinha.

A batata frita já pronta, pode não ser o mais saudável, mas que ajuda, isso é inegável. Já agora, deixo uma dica, se quiser reduzir a quantidade de sal e óleo da batata palha já pronta, coloque-a num escorredor e com água quente corrente deixe cair sobre a batata. Sacuda bem e utilize neste tipo de pratos. Vai perder crocância, é verdade, mas também vai perder muita gordura e sal!

Depois, é não fugir do básico. Quem não gosta de um bacalhau á Bràs? Neste caso, juntei alho-francês, para aumentar o nível de nutrientes e dar ainda mais sabor. Pode também juntar mais legumes da sua preferência , porque vai ficar igualmente saboroso. Agora, vamos à receita?

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Bacalhau rápido em 10 minutos

4.2 from 12 votes

Course: Prato principalDifficulty: Fácil

Doses

4

doses

Tempo de Preparação

10

minutes

Uma receitas rápida e fácil para facilitar o dia-a-dia!

Ingredientes

• 1 embalagem Paloco PorSi ou Bacalhau demolhado PorSi

• 1 pacote Batata palha finíssima PorSi

• 1 cebola PorSi Programa Origens

• 1 alho francês PorSi Programa Origens

• 4 Ovos PorSi

• Salsa PorSi Programa Origens

• Pimenta preta PorSi

Passos

• Comece por colocar numa frigideira um fio de azeite e junte a cebola em meias luas, deixe alourar.
• Adicione o alho-francês e o paloco ou o bacalhau e deixe cozinhar um pouco.
• Junte os ovos batidos, envolva bem até ficar cozinhado.
  Sirva com salsa picada por cima.

Video da Receita

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