Barras energéticas… um reforço de energia no seu dia-a-dia!

Agora já não tem desculpa para quando sair de casa e sentir uma certa fome de parar no primeiro café da esquina!!! Já para não falar, que são um excelente lanchinho para os mais pequenos 😉

Fáceis de fazer, sem açúcares adicionados, pode levá-las consigo para todo o lado e farão um sucesso na escola dos seus filhos.

Aqui fica a nossa sugestão de receita, mas pode fazer estas barritas com outros ingredientes a seu gosto e adicionar diferentes sabores à sua vida.

 

Ingredientes

  • 1 chávena de aveia
  • 1 chávena de passas
  • 1 chávena frutos secos (usámos amendoa e cajus)
  • 1 chávena de bebida vegetal (usámos de arroz)
  • 1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco
  • 1 banana (esmagada)
  • morangos frescos ou frutos vermelhos (a gosto)
  • tâmaras (a gosto) (ou xarope de tâmaras)
  • canela em pó (a gosto)

Passos

  1. Comece por picar grosseiramente os frutos secos e as tâmaras. Se preferir, também poderá picar as passas e reserve.
  2. Corte os frutos vermelhos em pedaços pequenos e reserve.
  3. Depois junte a aveia com a banana esmigalhada e envolva. Misture a bebida vegetal e todos os restantes ingredientes.
  4. Quando estiver tudo envolvido, num tabuleiro com papel vegetal espalhe a mistura e leve ao forno a 160º até alourar.

Desfrute deliciosamente no trabalho, na rua ou em qualquer lugar 😉

 

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Boa alimentação, boas compras e Feliz Natal!
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6 comentários

  1. Bom dia, que quantidade de tâmaras usaram? Se não usar passas, tenho de aumentar a quantidade de tâmaras?

  2. Marisa Loureiro

    Ola boa tarde! Acabei de experimentar estas barras energéticas a sair do forno….mas não e suposto ficar duro? A massa ficou mole é normal?

  3. Bom dia, nas barrinhas posso substituira aveia? Qual a opção?

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