Bolachas de aveia, maçã e passas

Hoje voltamos às bolachas saudáveis, pois tal como L, já estávamos com saudades dum novo sabor… Assim surgiram estas Bolachas de aveia!

São super fáceis de fazer e basicamente só vai precisar de aveia e fruta. Faça para o seu baby e aproveite para levar também para o seu lanche 😉

Nós fizemos o mesmo mas… o L encarregou-se das comer (quase) todas! É sinal que estão aprovadas 🙂

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Instruções em pdf para download aqui bolachinhas_aveia_cenoura

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[ingredients title=”Ingredientes para 8 a 10 bolachinhas”]

  • 2 bananas (maduras)
  • 1 maçã ralada (ou 1 cenoura ralada)
  • 2 chávenas aveia (mal cheias)
  • 1 mão cheia de passas de uva douradas (moles) ou 4 ameixas secas
  • raspa de laranja (opcional)
  • um fio azeite (para ligar)

[/ingredients]

[directions title=”Passos”]

Dica: Nós optamos por deixar cerca de 8 mins no forno, ficam com uma consistência mais mole, mas é a consistência perfeita (para nós, claro).

[directions title=”Passos”]

  1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  2. Comece por esmagar ou triturar a banana e a maçã.
  3. Adicione a aveia, as passas, o fio de azeite e a raspa de laranja. Mexa bem.
  4. Faça biscoitos (mais altos) ou bolachinhas (mais rasas), como preferir. Coloque sobre papel vegetal num tabuleiro e leve ao forno cerca de 8 a 10 mins, ou até atingir a consistência desejada.

[/directions]

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