Bolachas de aveia, maçã e passas

Hoje voltamos às bolachas saudáveis, pois tal como L, já estávamos com saudades dum novo sabor… Assim surgiram estas Bolachas de aveia!

São super fáceis de fazer e basicamente só vai precisar de aveia e fruta. Faça para o seu baby e aproveite para levar também para o seu lanche 😉

Nós fizemos o mesmo mas… o L encarregou-se das comer (quase) todas! É sinal que estão aprovadas 🙂

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Instruções em pdf para download aqui bolachinhas_aveia_cenoura

[ingredients title=”Ingredientes para 8 a 10 bolachinhas”]

2 bananas (maduras)
1 maçã ralada (ou 1 cenoura ralada)
2 chávenas aveia (mal cheias)
1 mão cheia de passas de uva douradas (moles) ou 4 ameixas secas
raspa de laranja (opcional)
um fio azeite (para ligar)

[/ingredients]

[directions title=”Passos”]

Dica: Nós optamos por deixar cerca de 8 mins no forno, ficam com uma consistência mais mole, mas é a consistência perfeita (para nós, claro).

[directions title=”Passos”]

Pré aqueça o forno a 180ºC.
Comece por esmagar ou triturar a banana e a maçã.
Adicione a aveia, as passas, o fio de azeite e a raspa de laranja. Mexa bem.
Faça biscoitos (mais altos) ou bolachinhas (mais rasas), como preferir. Coloque sobre papel vegetal num tabuleiro e leve ao forno cerca de 8 a 10 mins, ou até atingir a consistência desejada.

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