O chocolate é daquelas iguarias quase consensual. É o calcanhar de Aquiles para muita gente, que não resiste a um quadradinho quase todos os dias. E quando assim é, surge uma questão: como escolher o chocolate mais saudável! A qualidade dos alimentos que ingerimos deve ser...
Se há coisa que não falta neste blogue são receitas de bolachas! Para bebés, crianças e adultos.´É quase uma imagem de marca. Mas desta vez, quisemos surpreender com uma bolacha de chocolate gigante. Muito rápida de se fazer, fica assim entre um bolo e uma bolacha....
Os pudins proteicos estão na moda. Esgotam rapidamente nos supermercados e nas redes sociais fazem-lhes vénias e elogios. Os pudins proteicos caseiros chegaram e conquistaram tudo e todos, até a minha nutricionista me sugeriu como forma de contornar apetites por “doces” ou como alternativa...
Quem não comeu salame, não teve infância! É que este era daqueles doces que não podiam falar em qualquer festa de aniversário dos anos 80 e 90. Um clássico, portanto! E dos meus preferidos, confesso já. Por isso, resolvi criar este salame de chocolate mais...
Se há coisa que eu gosto são de tradições. E na Páscoa, além dos ovos de chocolate e das amêndoas, não pode faltar o popular folar. Hoje em dia há várias opções, e este folar de chocolate e avelãs é mais uma para experimentar no...
O outono chegou. Os dias vão ficando mais frescos e já sabe bem ligar o forno! E se vamos ligar o forno, não podemos deixar de fazer este pão recheado mais fácil do mundo. Desta vez, com dois recheios diferentes. Um salgado e um doce,...
As aulas começaram. As nossas crianças viram as suas atividades suspensas durante meses e agora recomeçamos. Com algum receio, não vou mentir, mas a vida precisa continuar e eles precisam de continuar a ser crianças e a conviver com os seus pares. Mas, para animar...
Sabem aquele desejo repentino por um chocolate carregado de calorias, com muitas camadas e texturas, que costumamos encontrar embalados nos supermercados? Pois é, agora podemos fazê-lo em casa, com ingredientes saudáveis e ainda assim saciar a nossa gulodice! Apresento-vos a nossa delícia de chocolate e...
Todo o restaurante que se preze tem o Doce da Casa nas suas vitrines. Tornou-se um clássico! É aquela sobremesa concensual, que leva ingredientes que quase toda a gente gosta. E pegando nesta iguaria, decidi adaptar para um doce da casa saudável. Com muito menos...
É preciso apresentar este prato? Conhecido, degustado e devorado por todos. O nosso petit gateau fit com gelado de morango junta o quente e o frio com o doce e acidez do morango. Uma verdadeira delícia! A pequena diferença deste petit gateau fit com gelado de...