Etiqueta: chocolate

Festas, Sobremesas

Mousse de chocolate saudável

Esta mousse de chocolate saudável daquelas sobremesas que nos fazem pensar, como é possível termos andado tantos anos a comer sobremesas com açúcares adicionados, em vez de aproveitarmos o açúcar natural dos alimentos… E como é possível ser delicioso?) É muito prática e o sucesso é garantido, quer a nível de […]

Festas, Para graúdos, Sobremesas

3 sobremesas simples em menos de 5 minutos :)

Livro A Pitada do Pai – Já à venda nas livrarias e hipermercados :)Cá por casa com o crescimento do L, mas também do blog, o tempo parece que voa. Conciliar tudo isto, com o nosso dia a dia e a nossa alimentação, nem sempre é fácil por isso somos obrigado […]

Festas, Para miúdos, Para graúdos

Muffins saudáveis de “chocolate” e manteiga de amendoim

Sinceramente, não existe nada melhor do que combinação manteiga de amendoim e cacau… E porque não combinar estes dois sabores nuns muffins saudáveis rápidos e deliciosos? Preparámos a massa enquanto aquecíamos o jantar e foi uma sobremesa deliciosa. Nesta receita para dar para toda a família, e como o L ainda não pode […]

Para miúdos, Para graúdos, Sobremesas

Mousse de Chocolate e figo

Começámos por planear e fazer receitas algumas receitas com figos, mas duma semana para a outra desapareceram completamente do mercado. Apesar de estarmos na altura dos figos, dizem os entendidos, que as figueiras dão a primeira “leva” de figos e depois passados cerca de 1mês dão ainda uma quantidade maior… […]

Festas, Para miúdos, Para graúdos

Muffins de chocolate e aveia

Nem no dia de aniversário, o papá deixou de surpreender a família, enquanto preparava o jantar fiz questão de preparar uns muffins de chocolate com recheio de pepitas de chocolate (>70% de cacau) para a família, inspirados nesta receita original da Bren Did, receita original aqui. Estava mesmo sem tempo e […]

Para miúdos, Para graúdos

Barritas de “nutella”

Cá em casa adoramos barras energéticas, sejam com tâmaras e morangos (receita aqui) ou barritas cruas (receita aqui) ou até sabores simples para os mais pequenos (aqui)… Mas nada melhor que reinventar sabores. E que tal umas barritas com maçã, avelã e chocolate?  Já estão a ver ao que sabe não […]

Festas, Para miúdos, Sobremesas

Bolo de chocolate húmido e sem açúcar

É verdade que os olhos comem… É ainda mais verdade, que é possível fazer pratos e bolos deliciosamente saudáveis com este aspecto! Vai ter de provar este bolo de chocolate húmido e sem açúcar. Inspirados pela deliciosa receita da Gabriela Oliveira (1), mas com algumas adaptações nossas para que o L pudesse comer, […]

Para miúdos, Para graúdos

Gelado de framboesa com cobertura de chocolate!

Já todos sabem que cá em casa, somos todos fãs de gelado certo? Para hoje, ou para qualquer ocasião especial (basta apetecer) aqui fica uma receita super simples e maravilhosamente boa… Basta ter tudo no congelador e depois é só triturar na hora! É mais um SOS para os dias […]

Festas, Para miúdos, Para graúdos, Sobremesas

Torta de chocolate com creme de framboesa

Este é o exemplo perfeito de que na cozinha as coisas nem sempre correm como nós queremos! Assim aconteceu com esta Torta de chocolate com creme de framboesa. Fomos para a cozinha com o objetivo de preparar a torta “perfeita” para o dia da mãe… Mas esta quis sair realmente torta […]

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Brownies de Batata Doce com Ganache de Chocolate

Hoje trazemos mais uma sugestão de lanche ou sobremesa para comer SEM CULPA! Fãs de Brownies? Esta receita é para vocês! É difícil não babar só de olhar para a foto, mais difícil ainda é acreditar que são saudáveis! Basicamente são feitos de batata doce e apenas levam farinha de […]