Do Perú veio a "febre" do ceviche. A moda do sushi, apresentou-nos o sashimi. E agora, são as poke bowls que estão a fazer a loucura dos apreciadores de peixe cru. Este poke de salmão é tão simples de preparar, quanto delicioso! Esta inspiração hawaiana, inventada...
Agosto pede comidas leves, bebidas refrescantes e sobremesas a saber a verão! E este crumble de fruta com gelado é uma excelente opção para quem quer rematar a sua refeição com todo o sabor e pouco trabalho! Combinar várias texturas num mesmo prato é um...
Ir ou não ir de férias: eis a questão, em 2020. Este ano, ponderámos muito se íamos de férias. Mas a verdade é que precisávamos de espairecer. As semanas que antecederam a saída da nossa linha de comida, foram de muito trabalho. Assim sendo, optámos...
No dia do meu aniversário, resolvi acordar mais cedo e preparar um pequeno-almoço/brunch delicioso! Afinal, um dia especial pede uma comemoração bem saborosa. E nada melhor do que uns espargos enrolados em presunto com molho holandês e uns ovos escalfados suculentos. É, certamente, uma das...
Acredito muito naquela velha máxima de "menos é mais"...