Panquecas de aveia e banana

Nada melhor que começar o dia com estas panquecas de aveia e banana saudáveis! Aliás, são também ótimas para o lanche ou até mesmo para levar para a praia. Fáceis de fazer, sem farinha, gordura e açúcar. Por isso, é uma receita muita prática e saudável, claro.

Cá em casa adoramos estas panquecas de aveia e banana, então como é de calcular, comemo-las muitas vezes com iogurte e granola ou até com gelados.

Embora sejam ótimas simples, pode ainda adicionar apenas canela e geleia de agave ou geleia de arroz. Dê largas à sua imaginação e o mais importante é saborear cada pitada!

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Dica d’A Pitada do Pai:

As panquecas são daquelas receitas práticas e saudáveis, que todos adoramos. Os miúdos gostam e nós gostamos ainda mais porque estão sempre à mão. Por isso, deixo-lhe aqui todas as dicas para fazer as panquecas perfeitas!

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Panquecas de aveia e banana

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Doses

doses

Tempo de Preparação

minutes

Tempo de cozedura

minutes

Não vai encontrar panquecas mais saudáveis do que estas!

Ingredientes

1 ovo
1 banana madura
5 colheres de sopa aveia (preferencialmente sem glúten)
Canela (opcional)
Sementes (por exemplo chia, linhaça (opcional)

Como fazer panquecas de aveia e banana:

Primeiro, numa taça esmigalhe a banana.
Em seguida, adicione a aveia. Junte o ovo, a canela e as sementes. Mexa bem.
Deixe repousar uns 10/15 minutos.
Por fim, faça as panquecas numa frigideira anti-aderente (não necessita de adicionar qualquer gordura)

Notas

Experimente estas panquecas com manteiga de amendoim, amêndoa ou caju... Vai ver que vai adorar 😉

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Agora sabendo como fazer, delicie-se com o docinho de aconchego que são estas panquecas, logo ao pequeno-almoço para começar bem o dia ou ao lanche para enfrentar o resto da tarde com um sorriso na cara. Assim, também para ser mais especial ainda, envolva os miúdos na preparação da receita – é sempre um momento delicioso para se ter em família!

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