As panquecas são daquelas receitas práticas e saudáveis, que todos adoramos. Os miúdos gostam e nós gostamos ainda mais porque estão sempre à mão… Por isso, aqui vão todas as dicas para fazer as panquecas perfeitas!
Todas as semanas faço 2 a 3 doses de panquecas. Ou para comer (aguenta 2/3 dias) ou para congelar (descongelo directamente na torradeira)!
Mas se tem dificuldade em fazer panquecas, tome nota desta dicas infalíveis:
1️⃣ Pré-aquecer uma frigideira antiaderente.
2️⃣ Pincelar com óleo de coco ou azeite.
3️⃣ Atenção à consistência da massa.
4️⃣ Virar quando começarem a surgir bolhas na panqueca.
5️⃣ Arrefecer a frigideira entre “fornadas” de panquecas.
6️⃣Manter as panquecas quentes com um pano.
7️⃣Congelar para mais tarde.
A dica mais importante é experimentar as nossas panquecas com a receita mais vista no nosso canal de Youtube ⤵️
São as melhores e as mais simples panquecas do mundo. Com aveia, banana e ovo e sem açúcares adicionados são uma perdição. E saem sempre bem!
Entretanto, se for para oferecer a bebés, pode substituir o ovo por ovo de linhaça (veja como aqui).
Para este bolo usámos um iogurte natural, mas pode usar um de aromas ou adicionar pedaços de maçã no interior. Fica uma verdadeira delícia! 😋
Se preferir pode usar só flocos ou só farinha de aveia. Pode usar também farinha de amêndoa ou farinha de arroz.
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