Estar em casa há tantos dias, deixa-nos tempo suficiente para reproduzir aqueles pratos que gostamos de ir comer fora. Um clássico dos restaurantes chineses que tanta gente gosta é o frango frito com amêndoa. Não queria nada tão gorduroso, mas queria aquela crocância, e estes...
Este é daqueles pratos tudo em um: saudável, nutritivo, ótimo para aproveitar sobras de tudo e mais alguma coisa, fácil e rápido de fazer e agrada a toda a gente! Tem uma infinidade de combinações possíveis, mas desta vez saiu uma quiche de frango sem...
Os dias têm sido uma loucura. Já acusamos cansaço de uma rotina enclausurada. Não poder espairecer com os miúdos e viver confinados tem-se revelado uma experiência dura. Mas continuamos firmes e seguimos as recomendações de isolamento à risca. Mas para que o final do dia...
Para viajar no prato não precisamos sempre de ter trabalho… Portanto, imaginem que vos sobrou esta feijoada deliciosa… Juntamos milho e fazemos aqui um “chili” delicioso, que vamos usar nestes wraps de alface com chili que vai adorar! Já que estamos numa de aproveitamos, usamos este...
Acho que todas as famílias gostam de comer aquelas iguarias que nem sempre são muito saudáveis...
A feijoada é um prato bem típico, sobretudo, nos países lusófonos. Consiste num guisado de feijão, normalmente com carne, e quase sempre acompanhado com arroz. Desta vez, usámos frango e eliminámos os enchidos para chegarmos então a esta feijoada saudável sem carne vermelha. Assim, conseguimos esta...
O nosso programa A Pitada do Pai - Ep. 1 - Pratos típicos já está no ar, no canal da MEO, My Cuisine! Não podíamos ter começar melhor, com esta recriação saudável de pratos típicos portugueses. Pastéis de bacalhau com legumes, uma feijoada mais leve e um...
Todos somos fãs de panquecas, crepes e outras sobremesas deliciosas, mas muitas vezes faltam-nos dicas de refeições, como este Gratinado de frango e legumes...
Quem gosta daquelas refeições que sujam pouca loiça? Eu! Por isso, este Arroz à Valênciana é perfeito para quando não queremos sujar muito a cozinha! Esta é daquelas refeições que dão para alimentar um batalhão e ainda aproveitar aquelas sobras que andam muitas vezes no frigorífico...
Cá por casa, estamos fãs do espiralizador para fazer esparguete ou “zoodles” de vegetais. É bastante prático e uma forma divertida de incentivarmos os nossos meninos a comer vegetais. Além disso, é ainda uma rica e excelente alternativa à tradicional “esparguete”. Desta vez decidimos saltear tudo na...
