O 1º blog saudável de pai para filho e para a família
Temos recebido muitos pedidos de refeições mais práticas e saudáveis para os nossos filhos e para o dia a dia, por isso hoje trazemos uma receita de filetes de pescada com puré de ervilhas. Não são fritos, não levam óleo. São saudáveis e feitos no forno. Agora todas as 2ªs […]
Vamos a um desafio? Hoje vamos preparar esta receita de Atum braseado com cuscuz de legumes e vamos ver quanto tempo demora. Arrisco-me a dizer que está pronto em 5 minutos! Vamos a isso? Esta receita é fresca, super versátil e saudável… É ótimio porque pode fazer uma maior quantidade […]
Ceviche de Vieiras é provavelmente a minha receita preferida! Ceviche não é sushi… O peixe que fica cozinhado, não cozido, através da acidez da lima e o limão. Mantendo todos os benefícios do peixe cru, tão rico para o nosso organismo. Tal como em todos os pratos a frescura dos […]
Hoje partilho convosco um dos pratos principais preferidos do L, papinhas de funcho, maçã e pescada. Como a sopa, já não é suficiente para o nosso L (já quase com 11 meses e enorme que está), temos de recorrer à nossa imaginação para lhe dar pratos variados, ricos e equilibrados, […]
Não! esta não é a receita da Cataplana do Primeiro-Ministro, António Costa, no Programa da Cristina… É a nossa receita! (e sem impostos :D) Confesso cada vez sou mais fã da comida de tacho… Cheia de sabor, prática e que alimenta toda a família! Este fim-de-semana foi a vez de […]
Esta semana o L. vai começar a introdução do peixinho, de acordo com a pediatra e como o L. está com 7meses e meio, devemos começar por introduzir os peixes brancos como a pescada, maruca, corvina, besugo e evitar os peixes gordos como o salmão nas Primeiras sopas. Para diversificar […]
