Podemos mudar de lugar, sem nunca esquecer as nossas raízes. Podemos mudar o nosso pensamento ao longo da vida, mas sem nunca perder os nossos princípios. Mudar é algo natural e bom para a nosso crescimento enquanto pessoa, mas há coisas que estão bem sólidas...
"Quem é que não gosta, quem é que não gosta, de uma sardinha salpicadinha da Costa", já dizia a nossa Amália! Estas sardinhas papelote são sem dúvida uma delícia e uma forma muito diferente de comer este peixe tão saudável e tão nosso. Desde outubro de...
Cozinhar à velocidade da luz? Sim é possível! :D A sério, estes filetes na frigideira são feitos num piscar de olhos. Aposto que os consegue ter prontos antes que ponham a mesa! Durante a semana, a chegar tarde a casa, com os banhos dos miúdos, as...
Receitas rápidas, deliciosas e práticas. O trio perfeito para hoje e todos os dias. Este salmão com legumes no micro-ondas é aquela receita que queremos ter por perto. Porque rapidamente conseguimos uma refeição saudável e sem perder muito tempo. Cozinhar em papelote permite manter as propriedades...
A receita é já bem conhecida de todos. Mas normalmente servida com batata a murro. Mas o nosso Polvo à Lagareiro é com puré de batata doce, bem cremoso, que combina na perfeição com a textura do polvo. Pode parecer complicado, mas esta é daquelas receitas...
Cozinhar no forno ajuda a otimizar o tempo para quem vive sempre a correr e ainda fazer receitas deliciosas. Quem não gosta daquelas receitas que é só temperar e pôr a assar? Pensando nisto, reuni algumas dicas de como podemos rentabilizar o nosso forno e...
Mesmo as receitas simples, podem ser deliciosas. Este gratinado de peixe e legumes é daquelas receitas vapvup, para toda a família, com ingredientes simples e kids friendly! Um gratinado nunca desilude. Além de ótimo para gastar as sobras do frigorífico, tudo o que leva queijo e...
Com o Natal a chegar, receitas de bacalhau são bem vindas! Especialmente se forem práticas e rápidas. Assim sendo, posso dizer que este bacalhau assado com batata a murro tem o melhor destes dois mundos! Muito simples e sem sujar muita loiça. Afinal, é tudo num...
Comer bom peixe é em Portugal, disto não há dúvidas! E há tantas receitas deliciosas, que, por vezes, esquecemo-nos de experimentar pratos diferentes quando queremos cozinhar peixe. Temos uma variedade incrível de espécies e de possibilidades e estas cavalas à Tanoeiro são apenas um exemplo...
O nome pode não ser o mais bonito, mas este peixe é uma delícia. A sua carne é deliciosa e suculenta. E se quiser experimentar fazer este peixe porco no forno, vai ver que tenho razão. Mas para que a sua receita seja um sucesso, a...