Monstrinhos de Halloween

Este ano entrámos no espírito de Halloween duma forma saudável e deliciosa!

Quando o seu filho ou os seus amiguinhos lhe disserem: Doçura ou Travessura (Trick-or-treat) vai poder assustá-los com estes Monstrinhos de Halloween de “chocolate”.

Saudáveis, irresistíveis e com fruta! Sem açúcar, claro!

Com esta receita saudável nem os pais vão ficar assustados! É uma receita rápida e fácil… Mais do que isso são uma delícia para toda a família! Basicamente é só fazer umas crepiocas de alfarroba e uma maravilhosa e simples compota de banana sem açúcar 🙂

 

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Crepioca de alfarroba

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colher de sopa de polvilho doce (bem generosa) (pode usar amido de milho)
  • 8 colheres de sopa de leite vegetal (usámos de arroz)
  • 1 colher de sopa de farinha de alfarroba
  • 1 colher de café de fermento (cheia)

Ingredientes

  • Pera
  • Kiwi
  • Mirtilo
  • Compota de banana

Passos

  1. Coloque no copo os ovos, o polvilho, a farinha de alfarroba e o leite vegetal, com a ajuda da varinha mágica misture tudo. Adicione o fermento e volte a misturar.
  2. Coloque ao lume uma frigideira antiaderente ao lume e vá colocando quantidades a gosto, para ficar mais fino ou mais grosso.
  3. Quando começarem a aparecer bolhinhas é só virar. É super-rápido!

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Compota de Banana

Ingredientes

  • 3 bananas (maduras)
  • 1 colher de chá de gengibre em pó (ou fresco)
  • 1 pau de canela

Passos

  1. Num tachinho coloque as bananas partidas em pedaços e junte um pouco de água.
  2. Adicione o gengibre em pó e o pau de canela e deixe cozer.
  3. No final triture e deixe reduzir.

Veja também estas bolachinhas de Halloween
Receita aqui

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Um comentário

  1. Que óptima sugestão agora para o halloween,…
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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