Papas de aveia no forno

Ao planearmos as nossas ementas semanais, todos procuramos pequenos almoços deliciosos e nutritivos, mas sobretudo simples, e que nos permitam começar o dia da melhor forma. Cá por casa, a falta de tempo de matinal obriga-nos a preparar os pequenos almoços e os lanches para o dia seguinte, na noite anterior. Procuramos sempre soluções que rendam, mas por vezes cansamo-nos de comer sempre as mesmas coisas, quer de manhã. quer nos lanches diários, o que nos obriga a estarmos sempre a “inventar”!

Assim, hoje vamos fugir aos tradicionais pudins de chia, iogurtes com granola (está muito frio e não conseguimos comer iogurtes) e às comuns papas de aveia (de banana e laranja, pêraalfarroba)… Já para não falar que fugimos das torradas e dos “cereais” de pequeno almoço 😉

Se lhe disséssemos que pode preparar duma só vez 3 pequenos almoços duma semana, em cerca de 5 min e depois é só colocar no forno! 

E que vai sentir-se saciado depois de comer este pequeno-almoço por mais tempo! 

Já está com água na boca? É que estas papas são mesmo deliciosas!! É ótimo ir comendo, e a cada colher encontrar pedaços de banana e de manteiga de amendoim!! Encontre tudo o que vai precisar para esta receita aqui (manteiga de amendoim, quinoa,  aveia sem gluten, óleo de côco).

Aproveite 10% de desconto em todos os artigos na Prozis, basta usar o cupão APITADADOPAI em prozis.com/CWk


Para saber mais, basta clicar na imagem

Ingredientes

  • 2 chávenas de flocos de aveia
  • 1/2 chávena de quinoa
  • 3 bananas (2 esmagadas e 1 para o topping)
  • 2 maçãs (partidas em cubinhos)
  • 3 a 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim (pode usar mais ou manteiga de amêndoa)
  • 2 chávenas de bebida vegetal (usámos de bebida de arroz)
  • 1 mão cheia de passas de uva
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha (opcional)

Tudo o que precisa saber sobre o nosso projecto e como ser patrono

Saiba tudo aqui – https://www.patreon.com/apitadadopai

aproveite que a loiça de cozinha está em saldos da La Redoute. Para saber mais basta clicar nas imagens abaixo

Passos

  1. Comece por colocar os flocos de aveia, a quinoa com o leite vegetal e as passas numa taça para ir ao forno. Deixe demolhar pelo menos por cerca de 30 minutos/1hora.
  2. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  3. Adicione 2 bananas esmagadas, as maçãs, a manteiga de amendoim, o ovo, a canela, o fermento e o extrato de baunilha.
  4. Mexa gentilmente e leve ao forno por cerca de 20 a 30 minutos (ou até atingir a consistência desejada)
  5. Coloque o topping de banana (às rodelas) e manteiga de amendoim. Bom apetite 😉

Veja aqui o 1º Programa – Na Cozinha com o Pai

Subscreva o nosso canal de youtube em www.youtube.com/apitadadopai

15 comentários

  1. bem realmente da para imenso tempo, eu tento variar ao máximo o pequeno, habituei-me a que o pequeno seja a refeiçao principal, em que me sento, passo o dedo pelos blogs e novidades digitais e fico a saber um pouco do mundo e acordo para o dia. Faço imensas vezes papas de aveia na bimby que ficam deliciosas. A verdade é que nao tenho filhos ainda e acabo por aproveitar os 10min que as papas estao a fazer para preparar a marmita para o trabalho e assim tenho tempo todo contado.. A receita tem ótimo aspeto, dura os tres dias e nao se estraga?como faz a conservação? é realmente um otima ideia para fazer a um domingo e preparar a semana ( até o pequeno almoço!!!!)

  2. Parece delicioso, tenho de experimentar 🙂 Só uma dúvida, a quinoa já tem de estar previamente cozinhada ou é mesmo em grão que se usa?
    Obrigada!

  3. Olá, as manteigas de frutos secos da prozis depois de abertas conservam onde? No frigorífico? E durante quanto tempo?

  4. Bom dia! A quinoa é usada já cozida? Ou crua? Obrigada

  5. Fazendo isso, e dando para 3 pequenos almoços na semana. Nos dias seguintes como faz? aquece no microondas?
    Fiquei tentado em experimentar essa receita.

  6. Pingback: Acredite se há forma de encarar a chuva e estes dias cinzentos, é começar o dia com estas papas de quinoa e maçã no forno! – A Pitada do Pai

  7. Boa noite 🙂 é suposto pré-cozinhar a quinoa (tipo arroz)?
    Obrigada e beijinhos 🙂

  8. Como é a quinoa? Em flocos; granulada; farinha?

Deixar uma resposta