Papas de aveia no forno

Papas de aveia no forno

Ao planearmos as nossas ementas semanais, todos procuramos pequenos almoços deliciosos e nutritivos, mas sobretudo simples, e que nos permitam começar o dia da melhor forma. Cá por casa, a falta de tempo de matinal obriga-nos a preparar os pequenos almoços e os lanches para o dia seguinte, na noite anterior. Procuramos sempre soluções que rendam, mas por vezes cansamo-nos de comer sempre as mesmas coisas, quer de manhã. quer nos lanches diários, o que nos obriga a estarmos sempre a “inventar”!

Assim, hoje vamos fugir aos tradicionais pudins de chia, iogurtes com granola (está muito frio e não conseguimos comer iogurtes) e às comuns papas de aveia (de banana e laranja, pêraalfarroba)… Já para não falar que fugimos das torradas e dos “cereais” de pequeno almoço 😉

Se lhe disséssemos que pode preparar duma só vez 3 pequenos almoços duma semana, em cerca de 5 min e depois é só colocar no forno! 

E que vai sentir-se saciado depois de comer este pequeno-almoço por mais tempo! 

Já está com água na boca? É que estas papas são mesmo deliciosas!! É ótimo ir comendo, e a cada colher encontrar pedaços de banana e de manteiga de amendoim!! Encontre tudo o que vai precisar para esta receita aqui (manteiga de amendoim, quinoa,  aveia sem gluten, óleo de côco).

 

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O livro ideal para quem precisa de ideias e “tempo” para cozinhar…

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?Fnac – https://goo.gl/wSkgq1
?Bertrand – https://goo.gl/W524M9

[ingredients title=”Ingredientes”]

  • 2 chávenas de flocos de aveia
  • 1/2 chávena de quinoa
  • 3 bananas (2 esmagadas e 1 para o topping)
  • 2 maçãs (partidas em cubinhos)
  • 3 a 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim (pode usar mais ou manteiga de amêndoa)
  • 2 chávenas de bebida vegetal (usámos de bebida de arroz)
  • 1 mão cheia de passas de uva
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha (opcional)

[/ingredients]

aproveite que a loiça de cozinha está em saldos da La Redoute. Para saber mais basta clicar nas imagens abaixo[directions title=”Passos”]

  1. Comece por colocar os flocos de aveia, a quinoa com o leite vegetal e as passas numa taça para ir ao forno. Deixe demolhar pelo menos por cerca de 30 minutos/1hora.
  2. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  3. Adicione 2 bananas esmagadas, as maçãs, a manteiga de amendoim, o ovo, a canela, o fermento e o extrato de baunilha.
  4. Mexa gentilmente e leve ao forno por cerca de 20 a 30 minutos (ou até atingir a consistência desejada)
  5. Coloque o topping de banana (às rodelas) e manteiga de amendoim. Bom apetite 😉

[/directions]

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14 Comentários
  • Ana Luisa Gil
    Publicado às 01:29h, 20 Janeiro Responder

    bem realmente da para imenso tempo, eu tento variar ao máximo o pequeno, habituei-me a que o pequeno seja a refeiçao principal, em que me sento, passo o dedo pelos blogs e novidades digitais e fico a saber um pouco do mundo e acordo para o dia. Faço imensas vezes papas de aveia na bimby que ficam deliciosas. A verdade é que nao tenho filhos ainda e acabo por aproveitar os 10min que as papas estao a fazer para preparar a marmita para o trabalho e assim tenho tempo todo contado.. A receita tem ótimo aspeto, dura os tres dias e nao se estraga?como faz a conservação? é realmente um otima ideia para fazer a um domingo e preparar a semana ( até o pequeno almoço!!!!)

    • A Pitada do Pai
      Publicado às 17:21h, 15 Fevereiro Responder

      Olá Ana Luisa Gil,
      para 3 dias nunca se estragou. Guardamos normalmente no frigorífico e depois aquecemos.

      Já viu o nosso cupão APITADADOPAI para descontos?

  • Sofia Marques
    Publicado às 09:37h, 20 Janeiro Responder

    Parece delicioso, tenho de experimentar 🙂 Só uma dúvida, a quinoa já tem de estar previamente cozinhada ou é mesmo em grão que se usa?
    Obrigada!

    • A Pitada do Pai
      Publicado às 17:19h, 15 Fevereiro Responder

      Olá Sofia,
      a quinoa deve estar crua, depois coze no forno 😉

      conte-nos como correu

  • PNP
    Publicado às 12:01h, 24 Janeiro Responder

    Olá, as manteigas de frutos secos da prozis depois de abertas conservam onde? No frigorífico? E durante quanto tempo?

    • A Pitada do Pai
      Publicado às 16:59h, 15 Fevereiro Responder

      Olá Paula,
      nós conservamos fora do frigorífico e vamos conservando por algum tempo 😉
      Já viu agora, o nosso cupão APITADADOPAI da Prozis? 😉

  • Sofia
    Publicado às 08:58h, 01 Fevereiro Responder

    Bom dia! A quinoa é usada já cozida? Ou crua? Obrigada

    • A Pitada do Pai
      Publicado às 18:00h, 15 Fevereiro Responder

      Olá Sofia,

      a quinoa aqui é crua 😉

      Pode usufruir de 10% de desconto na compra de quinoa bio e outros produtos na Prozis, com o cupão APITADADOPAI, sabia?

  • Milton Aguiar
    Publicado às 10:59h, 09 Fevereiro Responder

    Fazendo isso, e dando para 3 pequenos almoços na semana. Nos dias seguintes como faz? aquece no microondas?
    Fiquei tentado em experimentar essa receita.

    • A Pitada do Pai
      Publicado às 17:18h, 15 Fevereiro Responder

      Olá Milton, é isso mesmo que fazemos 😉
      Já viu que agora já tem um cupão APITADADOPAI, para comprar manteiga de amendoim e outros produtos 😉

  • Inês
    Publicado às 22:04h, 11 Fevereiro Responder

    Boa noite 🙂 é suposto pré-cozinhar a quinoa (tipo arroz)?
    Obrigada e beijinhos 🙂

    • A Pitada do Pai
      Publicado às 18:00h, 15 Fevereiro Responder

      Olá Inês,

      não é necessário, a quinoa depois coze no forno 😉

      Já viu o nosso cupão APITADADOPAI na Prozis? Pode comprar quinoa bio, entre outros com 10% de desconto.

  • Carina
    Publicado às 19:55h, 28 Fevereiro Responder

    Como é a quinoa? Em flocos; granulada; farinha?

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