5 receitas no forno

5 receitas no forno

O inverno chegou com tudo (foi a Elsa e o Fabien…) e com estes dias frios e chuvosos, nada melhor do que umas refeições que nos aqueçam a alma e o coração! Por isso, deixo-vos 5 receitas no forno para deixar a casa quentinha e cheirosa!

Além das sugestões abaixo, para pratos principais, também pode ver estas delícias para complementar a sua refeição. São bolinhos saudáveis e deliciosos. E já que tem o forno ligado, não deixe de escolher pelo menos uma receita e fazer!

O forno é um dos eletrodomésticos essenciais na nossa cozinha. Para conseguir poupar tempo quando o usamos, deixo algumas dicas para gastar menos tempo e ter menos trabalho.

Não deixe de pré-aquecer

Pode parecer uma perda de tempo, mas não salte esta etapa. Independentemente da receita, ligue sempre o forno um pouco antes de colocar a receita. Independentemente de o seu forno ser a gás ou elétrico, eles demoram algum tempo para atingir a temperatura desejada e para distribuir o calor na parte interna.

Asse em vez de cozinhar

Muitos vegetais ficam ainda mais saborosos quando vão ao forno. Em vez de cozinhar abóbora ou tomates, por exemplo, pode assá-los e usá-los para fazer molhos e sopas. O mesmo pode fazer com a berinjela, a courgette, o pimento, a cenoura e os bóculos, por exemplo. E não se esqueça, se distribuir os legumes num só tabuleiro, economiza tempo ao preparar tudo de uma só vez.

Reaproveitar as sobras

Pode usar as primeiras e as últimas fatias do pão, aquelas que ninguém come, para fazer croutons, por exemplo. O arroz cozido de ontem, misturado com os ingredientes certos, torna-se num arroz de forno prático e delicioso.

Suje menos louça

Neste aspeto também ganha tempo ao usar o forno, porque normalmente usamos menos loiça quando fazemos assados. E se quiser ter ainda menos trabalho, forre a travessa onde vai preparar a sua receita com papel vegetal. Assim, evita que os alimentos agarrem no fundo e tem ainda menos trabalho a lavar a loiça.

Vamos então às 5 receitas no forno?

Gratinado de frango e legumes

gratinado, lasanha, frango, couve flor, brocolos, queijo, natas, bechamel, pasta
Uma opção saudável para toda a família. Miúdos e graúdos adoram!

Lombo ao sal

lombo de porco ao sal
Suculento e delicioso. Não deixe de experimentar!

Bacalhau com Natas

bacalhau com natas
Um prato tradicional, mas mais saudável!

Filetes de pescada

filetes de pescada no forno
Um receita super simples e saudável para toda a família. Sem óleo, sem fritar! Filetes deliciosos para toda a família!

Pizza saudável

pizza saudável
Quem não gosta de pizza? e esta pode comer sem remorsos!

Uma receita extra de forno… BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE, uma espécie de Delícia de Chocolate da Bimby

Uma verdadeira perdição este bolo que pode ser mousse ou bolo… Apenas com 2 ingredientes

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