Bolo mousse de chocolate

Name: Bolo mousse de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 6 ovos; 4 colheres de sopa leite ou bebida vegetal; 2 tabletes chocolate; Amêndoa laminada (opcional)

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A cozinha é o lugar onde a família se reúne, os amigos são bem recebidos e muitos momentos de descontração acontecem. E se acompanhar com este bolo de mousse de chocolate, então ainda melhor!

Com poucos ingredientes, sem açúcar adicionado e muito fácil de executar (qualquer um consegue fazer), um bolo de chocolate é sempre bem vindo em qualquer ocasião, não acha? Então se for cremoso como este… nunca mais vai querer fazer outro!

Mesmo que ache que não gosta de cozinhar ou que não tem jeito, experimente fazer esta receita, tão simples. Servir qualque coisa preparada pelas nossas próprias mãos pode ser uma das coisas mais fantásticas que existem.

Além disso, faz bem à saúde e ao bolso. Nada é mais saudável e económico do que uma boa comida caseira.

Se não tem experiência na cozinha, não invente. Por isso, as receitas serão as suas melhores amigas. Siga o passo a passo, respeitando as quantidades, os utensílios e os tempos determinados.

Não adianta avançar para apreparação de uma refeição completa e elaborada sem antes de aprender a fazer pratos básicos. Para criar gosto e alguma experiência na cozinha, comece por uma receita simples, como arroz, massa ou este delicioso bolo!

Este bolo mousse de chocolate está pronto em 30 minutos e vai, certamente, deixar água na boca a quem tiver o privilégio de o provar!

Dicas d’A Pitada do Pai:

Para um bolo de mousse de chocolate ainda mais cremoso, retire-o do frigorífico cerca de 10 minutos antes de servir. Dessa forma, a textura fica mais suave e o sabor do chocolate destaca-se ainda mais. Se quiser elevar a apresentação, finalize com fruta fresca ou uma pitada de cacau em pó por cima.

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Em resumo, este bolo de mousse de chocolate prova que não é preciso complicar para fazer algo especial. Com poucos ingredientes, um preparo simples e sem açúcar adicionado, consegue uma sobremesa deliciosa, caseira e perfeita para partilhar. Seja para um lanche em família, um jantar com amigos ou apenas para mimar quem mais gosta, esta é daquelas receitas que se repetem… e nunca falham.

Bolo mousse de chocolate

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Difficulty: Fácil

Doses

doses

Tempo de Preparação

minutes

hour

minutes

O melhor cruzamento entre um bolo e uma mousse de chocolate!

Ingredientes

6 ovos
4 colheres de sopa leite ou bebida vegetal
2 tabletes chocolate
Amêndoa laminada (opcional)

Passos

Comece por separar as claras das gemas.
Numa taça pequena coloque o leite ou a bebida vegetal e o chocolate, e leve ao micro-ondas ou ao lume a derreter. Junte às gemas e misture.
De seguida, bata as claras com uma pitada de sal, e envolva tudo gentilmente.
Coloque numa forma com aro amovível e com papel vegetal ou bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno, 10 minutos, a 180ºC.