Pão rápido de aveia e frutos secos

Já imaginou um pão rápido feito de aveia e frutos secos? Sim é possível, a ideia surgiu da nossa amiga Vera Couto 🙂
A Pitada do Pai acrescentou mais “uns pozinhos” e aqui partilhamos esta maravilha!

Este tipo de pão é excelente para um pequeno-almoço ou lanche, pelos benefícios da aveia e dos frutos secos. Nós optámos por não “barrar” com nada, pois a combinação de sabores das passas, sementes e frutos secos, é muito rica 🙂

Pão rápido de aveia e frutos secos

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Course: Para bebés, Para a família

Doses

8

doses

Tempo de Preparação

30

minutes

Delicioso e nutritivo!

Ingredientes

• 2 chávenas flocos de aveia

• 1 chávena farelo de aveia ou outra farinha

• 1 chávena bebida vegetal

• 3 ovos

• 1 colher café fermento

• 1 chávena frutos secos

• 1/2 chávena sementes (a gosto)

Passos

• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
• Numa taça coloque os flocos e o farelo de aveia. Adicione as sementes, os frutos secos, as passas e as bagas, e mexa bem.
• Adicione o leite, os ovos e o sal e mexa até obter uma consistência homogénea.
• Adicione o fermento e mexa novamente.
• Coloque numa forma forrada com papel vegetal, e leve ao forno por 30 mins.

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