Gelatina de manga e laranja

Quem gosta de sumo de laranja natural? Quem gosta de Gelatina? E por fim, quem goste de manga?

É mesmo tudo isto que leva nossa gelatina! Fresquinha, fácil de fazer e naturalmente adoçada por uma manga bem madura, assim se faz um dos lanchinhos e sobremesas preferidas cá de casa!

Gelatina de manga e laranja – fresca e naturalmente doce!

Se prefere gelatina de morango (receita aqui), se quiser “arriscar” um pouco mais e provar gelatina de kiwi e espinafres (receita aqui).

Morango ou Kiwi – Qual é a sua gelatina preferida?

Ingredientes

  • 6 laranjas
  • 1 manga
  • 1 colher de sopa de ágar-ágar em pó
  • Água

Dica: Cá em casa quando fazemos sumo de laranja juntamos sempre um pouco de água, para diluir o “concentrado” de sumo de laranja.

Passos

  1. Com o auxílio de um espremedor, esprema as laranjas.
  2. Triture a manga e junta ao sumo de laranja.
  3. Adicione água, se necessário, para perfazer 800 ml.
  4. Num tacho coloque este sumo e 1 colher de sopa de agar-agar em pó.
  5. Deixe ferver por cerca de 3 a 5 minutos e vá mexendo.
  6. Coloque em tacinhas e leve ao frigorífico (cerca de 1hora deve ser suficiente)

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Dá vontade de provar tudo, não dá?

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