Gelatina de morango | Saudável

Hoje sugerimos uma receita deliciosa para os miúdos no Dia da Criança (e não só). Gelatina saudável de morango!!!

No meio de toda a brincadeira e animação que faz parte do dia-a-dia das crianças, também deve ser possível lanchar duma forma mais saudável (mais sugestões de lanchinhos aqui). Assim hoje sugerimos 2 receitas deliciosas de gelatina apenas com fruta e vegetais. Não acredita?

Já experimentou agar agar? É uma alga “gelidificante” que permite fazer gelatina 🙂

O mais difícil vai ser escolher entre a gelatina verde ou vermelha 🙂

Gelatina de morango ou kiwi… Qual é a sua preferida?

Se preferir o sabor de manga laranja, aqui partilhamos esta receita fresca e naturalmente doce!
Receita aqui

Gelatina de manga e laranja – fresca e naturalmente doce!

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Gelatina de morango

Ingredientes

  • 2 maçãs trituradas
  • 300 ml de água
  • ½ colher de sopa de agar agar
  • 1 chávena de morangos

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Dica: Para que a fruta (morangos, kiwis) não coza e altere o sabor, junta-se apenas no final. Se quiser pode colocar pedaços de morango ou kiwi antes de levar ao frigorífico.

Sugestão: Se quiser adicionar junte 1 colher se sopa de xarope de tâmaras ou mel.

Passos

  1. Comece por triturar as maçãs juntamente com umas colheres de sopa de água. Adicione água para perfazer 400ml.
  2. Num tacho coloque este sumo e o de agar-agar em pó.
  3. Deixe ferver por cerca de 3 a 5 minutos e vá mexendo.
  4. À parte vá triture os morangos adicionando um pouco de água.
  5. Retire o preparado de maçã do lume e junte os morangos triturados, mexa bem e distribua por tacinhas. Leve ao frigorífico por de 1 hora.

Mais receitas deliciosas de piquenique ou para levar para a praia.

Mais de 30 receitas de lanchinhos para toda a família. Basta clicar na imagem

Gelatina de Kiwi

Ingredientes

  • 2 maçãs pequenas trituradas
  • 300 ml de água
  • ½ colher de sopa de agar agar
  • 3 kiwis (maduros)
  • ½ chávena de espinafres (ou 2/3 folhas de acelgas)

Naturais e sem açúcar (as nossas gelatinas)

Passos

  1. Comece por triturar as maçãs juntamente com umas colheres de sopa de água. Adicione água para perfazer 400ml.
  2. Num tacho coloque este sumo e o agar-agar em pó.
  3. Deixe ferver por cerca de 3 a 5 minutos e vá mexendo.
  4. À parte vá triture os kiwis com os espinafres, juntando um pouco de água.
  5. Retire o preparado de maçã do lume e junte aos kiwis triturados, mexa bem e distribua por tacinhas. Leve ao frigorífico por de 1 hora.

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