Pão de tostadeira low carb

Sabem aqueles dias de chuva, como os de ontem, em que nem vontade temos de ir à rua “comprar pão”? Sai um Pão de Tostadeira low carb.
Podem chamar-lhe uma simples “tosta” sem pão e sem glúten!

É uma ótima sugestão para lanche, mas também uma maravilhosa sugestão para aqueles dias em chegamos tarde a casa e só temos sopa para jantar.
Além de ser absolutamente divinal, é uma sugestão bastante rica e nutritiva!

A base deste pão é da Jo Cooking (receita original dos Panini Proteico aqui), a quem agradecemos esta maravilhosa “invenção” 🙂

O recheio foi o nosso preferido (mas pode fazer a seu gosto). Recheámos com queijo (pode ser mozzarela), tomate, orégãos e rúcula 🙂

Dica: Este “pão” saudável é também uma excelente sugestão para o pré-treino, ricos em proteínas 🙂

Ingredientes para 2 tostas

  • 2 ovos
  • 4 colheres de Sopa de queijo quark (ou iogurte grego)
  • 1 colher de sopa de polvilho doce (ou amido de milho)
  • 1/2 colher de chá de fermento (ou bicarbonato de sódio)
  • Queijo ralado a gosto

Sugestão: para quem não gosta de queijo, estas tostas funcionam perfeitamente sem queijo. O recheio fica seu gosto 🙂

Passos

  1. Coloque todos os ingredientes num copo e misture com a varinha mágica
  2. Divida em duas caixinhas e leve ao micro-ondas, cerca de 2 minutos.
  3. Recheie a gosto e coloque na tostadeira.

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2 comentários

  1. O amido de milho substitui o polvilho doce?

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