Arrefecer é a palavra de ordem. Com o calor que se tem feito sentir, só me apetece comer coisas frescas e que não exijam estar ao fogão muito tempo. Este semifrio com néctar de frutos vermelhos foi a solução perfeita para baixar a temperatura cá...
Com o calor que se tem feito sentir, ninguém resiste a refrescar com um belo gelado! Por isso, vamos partilhar dicas para fazer os melhores gelados caseiros! Cá em casa, optamos por preparar gelados mais saudáveis. Adoçamos com a própria fruta ou usamos adoçantes mais naturais...
Eu acho que esta é uma das transformações mais bonitas da culinária. Um pouco de açúcar, que depois de aquecido, ganha uma cor dourada e um sabor inigualável! Assim é o caramelo e hoje vou partilhar tudo o que precisa saber para fazer caramelo. Com apenas...
Uma das sobremesas mais conhecidas do mundo, vinda de Itália, é uma combinação perfeita de sabores e texturas. Assim sendo, e como fã que sou desta iguaria, decidi fazer uma versão própria e saiu este tiramisú rápido e fácil (não podia ser diferente, não é!?) Como...
Num piscar de olhos, passaram quatro anos. Festejamos quatro anos do blog A Pitada do Pai. São quase 1500 dias de partilhas, de receitas, de muitas alegrias, mas também de angústias e de preocupações. De muitos dias de trabalho árduo, de brainstorming, de desafios, de noites...
Fim-de-semana com chuva e frio por todo o país...
Quase toda a gente gosta de pipocas. É aquela guloseima de infância que permanece na vida adulta! As nossas pipocas saudáveis são perfeitas para acompanhar um bom filme ou série, enrolado na manta do sofá! Além de que pode ser um ótimo snack para levar na...
É preciso apresentar este prato? Conhecido, degustado e devorado por todos. O nosso petit gateau fit com gelado de morango junta o quente e o frio com o doce e acidez do morango. Uma verdadeira delícia! A pequena diferença deste petit gateau fit com gelado de...
Sabem aqueles dias de preguiça que só apetece levantar do sofá para ir buscar comida à cozinha e voltar para nos enrolarmos na manta? Foi a pensar nesses dias que nasceu o tema do Programa a Pitada do Pai - Ep. 13 - Comida de...
Quem não gosta de uma sobremesa com chocolate? Mas se for saudável ainda ganha mais pontos! A nossa mousse de chocolate fit só leva três ingredientes e é perfeita para quando apetecer aquele docinho fora de horas. Os produtos do Intermarché POR SI são perfeitos para...