Etiqueta: Outono

Para graúdos

Panquecas de couve flor, abacate e ovo

Todos queremos começar o dia da melhor maneira, e acreditem… não há melhor forma de começar o dia do que com estas panquecas de couve flor. Um saudável e bom pequeno-almoço  😉 Esta é uma das novidades que experimentámos ultimamente, e é sem dúvida uma combinação de sabores que vai ter de […]

Festas, Para graúdos

“Frittata” de batata doce | (mais uma pizza saudável)

Hoje partilhamos convosco, um trabalho de equipa da nossa querida amiga Tânia Morgado, que nos deu a ideia desta Frittata de batata doce e  que nós executámos à nossa maneira… Obrigado Tânia 🙂 É uma delicia com uma base de batata doce ralada, é um excelente prato para comer entre amigos e partilhar… Até […]

bolo maçã canela
Para miúdos, Para graúdos, Sobremesas

Bolo de maçã e canela {em camadas}

Esta receita de Bolo de maçã, canela e nozes em camadas sabe e cheira a Outono e Inverno! Aceitámos a sugestão da nossa querida Hannah Gonçalves, do nosso Grupo A pitada do Pai  (já aderiu ao grupo? Adira aqui – vai aceder a todas as receitas) e experimentámos esta receita maravilhosa! A combinação maçã, […]

Festas, Para graúdos, Sobremesas

O Doce da Cristina Ferreira… A nossa versão saudável!

Toda a gente ficou a salivar com o Doce da Cristina, certo? Correcção, com a sobremesa da mãe da Cristina! Nós também ficámos! E normalmente quando vejo alguma sobremesa que me chama a atenção penso sempre como torná-la um pouco mais saudável! Aqui desconstruo o leite de creme instantâneo e retiro […]

Para miúdos

3 Receitas de bolachas saudáveis

Como todas as bolachas (ou quase todas) que se vendem nos supermercados têm como ingrediente principal o açúcar,  e como somos “gulosos” mas evitamos os açucares adicionados (sim, é possível ser guloso sem comer açúcar :)) Desde a existência do blogue que temos vindo a inventar receitas e aprimorar as mesmas… […]

bolo, caneca. chocolate, coração, saudável
Para graúdos, Sobremesas

3 Receitas de bolo da caneca deliciosas e sem açúcar

Depois de jantar, ficamos sempre vontade de devorar uma sobremesa e é aqui começa o maior desafio, fazer algo delicioso e rápido… mas sobretudo que seja saudável e sem açúcares! É aí que surge o Bolo da Caneca! Hoje sugerimos 3 receitas de bolo da caneca sem açúcar que pode fazer em menos […]

Para miúdos, Para graúdos

Sopa da avó

No meu Alentejo lembro-me tão bem de comer estas sopas de feijão na casa da minha avó. Ou era feijão com Hortaliça (ou abóbora) ou a massa com feijão, entre outras, feitos naquelas panelas de ferro junto ao “lume de chão”. “Os comeres” do antigamente como eles diziam… Cá em […]

Para miúdos

Primeiras Papas de Aveia e Pêra

Ontem foi o ultimo dia de férias e decidimos fazer um lanchinho para o L., umas primeiras papas de aveia e pêra (a partir dos 7 meses). O L. apesar de só ter 2 dentinhos, já mastiga razoavelmente bem e como já fez a introdução do glúten, decidimos fazer umas […]

Para miúdos

Papas de milho, maçã e banana {Primeiras Papas}

Hoje decidimos, voltar às primeiras papas, e deixar-vos novas sugestões de lanchinhos para os mais pequeninos 🙂 Para os “mais crescidos” como o L, no final adicionámos uma colher de manteiga de caju e algumas passas de uva “picadas”. Dica: Pode fazer quantidade que dê para 2/3 vezes e guardar no frigorífico, ou mandar para um […]

arroz, couve flor, pimento
Para graúdos

Arroz de couve flor com frango e pimentos

Depois dum dia de trabalho preparar um prato para toda a família, que seja fácil, rápido, nutritivo e saboroso (por exemplo este arroz de couve flor) é algo que não é fácil, sobretudo quando nos faltam ideias. É por isso que A pitada do Pai existe e está aqui para vos […]