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Num piscar de olhos, passaram quatro anos. Festejamos quatro anos do blog A Pitada do Pai. São quase 1500 dias de partilhas, de receitas, de muitas alegrias, mas também de angústias e de preocupações. De muitos dias de trabalho árduo, de brainstorming, de desafios, de noites...

Às vezes apetece-me uma refeição mais leve, sem carne, nem peixe. E quando o corpo pede, eu oiço e abrando. Estes rolitos molde de bronze com molho de caju são deliciosos e simples de preparar. Acho estes rolitos perfeitos, porque são mais rugosos do que...

Estas bolachas de gengibre vegan da Sofia Carvalho não contêm proteína de leite de vaca nem ovos. São crocantes, amanteigadas e bem mais saudáveis do que as de compra e super deliciosas. Ideais para oferecer neste Natal, até porque bolachinhas são sempre bem vindas! Pode...

Quando vi esta receita da Sofia Carvalho, fiquei maravilhado. Porque existir uma versão de Ferrero Rocher saudável para comer sem culpa é tudo de bom! Estes Ferero Rocher não levam leite, não têm glúten, nem açúcar e por isso são vegan. E se gostam deste tipo...

Não seguimos uma alimentação vegetariana, nem vegan, mas gostamos de apresentar aos miúdos opções diferentes. Educar para a inclusão é também explicar que é possível viver e alimentar-nos sem produtos de origem animal. Este Hamburguer de feijão branco é um bom cartão de visita ao...

Cá por casa somos fãs de marmelos! E de marmelada sem açúcar! Assados ou cozidos, aromatizados ou a acompanhar carne, num pão caseiro ou em puré no iogurte… Fica uma delícia de qualquer forma, excepto cru! Por todo o sabor adstringente e amargor que deixa na...