Bolo da caneca de chocolate

Cá por casa com o crescimento do L, mas também do blog, o tempo voa! Mas há sempre tempo para este Bolo da Caneca de Chocolate. Mas conciliar tudo isto, com o nosso dia a dia e a nossa alimentação, nem sempre é fácil por isso somos obrigado a “inventar” estas receitas de snacks simples e saudáveis… Mas que valem bem a pena!

Sem farinha,  glúten e ovo! Esta é a receita ideal para as tentações de comer uma sobremesa ou até para fazer num jantar de amigos.

Bolo da Caneca de Chocolate

Aqui recomendamos o cacau cru e manteiga de amendoim 100% que habitualmente utilizamos, para saber mais basta clicar na imagem em baixo

Ingredientes

  • 1 banana madura
  • 2 colheres de manteiga de amendoim
  • 2 colheres de cacau cru em pó (ou farinha de alfarroba se preferir)

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Passos

  1. Coloque num robô de cozinha (ou com ajuda da varinha mágica) a banana, a manteiga de amendoim e o cacau cru, até obter uma consistência homogénea.
  2. Coloque a “massa” numa caneca e leve ao micro-ondas até estar cozido, cerca de 1 minuto (pode variar consoante o micro-ondas).

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