Muffins Verdes de Natal

Cá em casa a tradição sempre “mandou” fazer-se a árvore de Natal no dia 1 de Dezembro, mas este ano teve de ser antecipada por diversos motivos:

  1. A verdadeira árvore já foi feita e decorada em família porque o Lourenço só pedia “Natal” e “Pai Natal”... (O Natal é realmente mágico para as crianças)
  2. A mais doce árvore de natal também já teve de ser construída (para fazer este vídeo), e desapareceu num instante também! Estes muffins são uma delícia!

Subscreva o nosso canal de youtube e veja as novidades semanais que temos para si 😉

A receita dos muffins, nasceu duma junção das nossas panquecas de aveia e banana (receita aqui) e duma receita de danoninhos (receita aqui). Lembram-se dos Danoninhos?

Pois, mas estes são diferentes, não oxidam e levam espinafres! Veja a receita aqui

Alguns estarão a pensar “Blahhhh”, mas é exatamente o contrário, são uma verdadeira delicia!

 

Temos recebido algumas mensagens de seguidores a referir que deixaram de ver as nossas publicações no Facebook. Para não perder Pitada do que publicamos deixamos algumas sugestões:

  1. No Facebook, carregue em “Seguir” e seleccione Ver Primeiro. Assim vai ver sempre as nossas publicações 🙂
  2. Subscreva o nosso canal de Youtube (aqui) para ver todos os videos que temos para si
  3. Siga-nos no Instagram @apitadadopai 
  4. Subscreva a nossa newsletter mensal.
  5. Faça e partilhe as nossas receitas! Esta é a melhor parte!
Muffins verdes de espinafres… Uma verdadeira delícia para este Natal!

Ingredientes

  • 2 ovo
  • 2 banana (madura)
  • 1 1/2 chávena de flocos de aveia (preferencialmente sem glúten)
  • 1 danoninho de (manga, mandioca e espinafres)
  • Canela a gosto
  • Sementes a gosto – por exemplo chia, linhaça (opcional)
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de chá de fermento

Passos

  1. Preaqueca o forno a 180ºC.
  2. Numa taça junte os ovos e o óleo de coco e mexa bem.
  3. À parte num copo de varinha mágica ou liquidificador, junte a banana ao danoninho, a canela, os flocos de aveia, e as sementes. Triture bem.
  4. Junte ao preparado dos ovos, adicione o fermento e envolva gentilmente.
  5. Coloque em forminhas e leve ao forno.
  6. Decore com romã, faça árvore de natal ou coma como preferir 🙂

 

Veja aqui mais receitas de natal…

As melhores Rabanadas de Natal

Bacalhau de Natal

5 receitas para presentes de natal caseiros e saudáveis!

Bolachas de Natal – dos 12 meses as 100 anos!

Pão de banana (a partir dos 12 meses)

Pão de alfarroba, gengibre e maçã

Subscreva o nosso canal de youtube e veja as novidades semanais que temos para si 😉

Deixar uma resposta