Sobremesas

Cá por casa somos fãs de marmelos! E de marmelada sem açúcar! Assados ou cozidos, aromatizados ou a acompanhar carne, num pão caseiro ou em puré no iogurte… Fica uma delícia de qualquer forma, excepto cru! Por todo o sabor adstringente e amargor que deixa na...

Para estes gelados caseiros, além da maravilhosa fruta que temos nesta época cerejas, melancia, pêssegos, morangos, entre outras, usamos sempre alguns ingredientes-chave, quer para dar consistência (como inhame, abacate ou banana), quer para adoçar naturalmente (maçã e tâmaras). Como está muito calor e antes que derretam (vocês,...

Quem gosta de sumo de laranja natural? Quem gosta de Gelatina saudável? E por fim, quem gosta de manga? É mesmo tudo isto que leva nossa gelatina! Fresquinha, fácil de fazer e naturalmente adoçada por uma manga bem madura, assim se faz um dos lanchinhos e...

É isso mesmo, receitas de crepes, saudáveis e saborosos, mas sobretudo que não agarram nem partem! Sabe aquela velha história em que o primeiro crepe que se faz vai sempre para o lixo porque agarra à frigideira? Esqueça isso e experimente esta receita! Temos receitas de crepes doces...

Esta é uma receita que não precisa de apresentações e, por isso, esta tarte pastel de nata saudável vai fazer as delicias aí de casa! É uma receita super simples, em que temos uma base muito versátil para outras tartes (amêndoa por exemplo). E o recheio...

Esta receita de Bolo de maçã e canela em camadas sabe e cheira a Outono e a Inverno! Aceitámos a sugestão da nossa querida Hannah Gonçalves, do nosso Grupo A pitada do Pai  (já aderiu ao grupo? Adira aqui – vai aceder a todas as receitas) e experimentámos esta receita...

Toda a gente ficou a salivar com o doce da Cristina, certo? Correcção, com a sobremesa da mãe da Cristina! Nós também ficámos, portanto, pusemos mãos à obra e criámos a nossa versão saudável do doce da Cristina Ferreira. Normalmente, quando vejo alguma sobremesa que me chama...

Já dizia o velho ditado “No dia de São Martinho come-se castanhas e prova-se o vinho”… Ora se o Pai e a Mãe estão de dieta e o filho ainda não prova vinho (pelo menos que eu saiba)… Temos de homenagear as castanhas! Hoje trazemos esta...