Etiqueta: bacalhau

Programa de TV, Menu Semanal, Para miúdos, Para graúdos

Programa A Pitada do Pai – Ep. 1 – Pratos típicos

O nosso programa A Pitada do Pai – Ep. 1 – Pratos típicos já está no ar, no canal da MEO, My Cuisine! Não podíamos ter começar melhor, com esta recriação saudável de pratos típicos portugueses. Pastéis de bacalhau com legumes, uma feijoada mais leve e um bacalhau com natas menos […]

Pasteis de bacalhau saudáveis
Programa de TV, Menu Semanal, Festas, Para miúdos, Para graúdos

Pastéis de bacalhau saudáveis

Pastéis de bacalhau ou bolinhos de bacalhau, o nome não interessa, porque é o sabor que faz desta iguaria uma das mais populares em Portugal e também em Angola ou no Brasil. Esta versão de pastéis de bacalhau saudáveis mantém todo o sabor e acrescenta elementos nutritivos como tanto gostamos! […]

Para miúdos, Para graúdos

Bacalhau à Brás Saudável | a nossa receita

Hoje trazemos um prato típico português, mas feito à nossa maneira… Esta receita de Bacalhau à Brás Saudável Vai conquistar a família aí em casa! (Receita original do livro A Pitada do Pai ) Recebemos sempre muitas questões a perguntar de formas diferentes de introduzir os legumes na alimentação… Aqui trocamos […]

bacalhau grao ovos escalfados
Para graúdos

Estufado de Grão com Bacalhau e Ovo escalfado

Esta receita de Estufado de Grão com Bacalhau e Ovo escalfado tanto pode ser servida como salada (no Verão) ou como prato quem para aproveitar as Sobras do Natal (mais sugestões aqui). A ideia surgiu exactamente de sobras de bacalhau e abri o frigorífico e tinha espargos e cogumelos frescos. Se não […]

Croquetes de carne com palitos de legumes
Para graúdos

Como aproveitar as Sobras de Natal?

Sim, por esta altura do ano deve estar farta ver comida à frente (isto já para não falar nos doces). Mas a pergunta que se impõe e… Como aproveitar as Sobras de Natal? Já vos disse várias vezes que não gosto muito de comida reaquecida… As batatas quando ficam com […]

Festas, Para graúdos

Bacalhau de Natal

Não poderíamos chegar ao Natal, sem vos darmos a nossa receita preferida de bacalhau! Dá para todo o ano, mas no este Bacalhau de Natal tem um gosto especial 😉 Não vai ao forno, não leva natas ou bechamel. É deliciosamente saudável! Melhor que isso, é super fácil e rápido de […]

bacalhau com natas
Programa de TV, Menu Semanal, Para miúdos, Para graúdos

Bacalhau com natas à moda do pai Pitada

Em primeiro lugar, quero dizer que demorei algum tempo até conseguir chegar a esta versão de bacalhau com natas à moda do pai Pitada. Mas agora, estou feliz com o resultado e espero que a vossa família também goste tanto quanto a minha. Com um toque bem saudável tal como […]

Festas, Para graúdos

3 sugestões de almoço para o Dia do Mãe

Este domingo, prepare para a sua mãe um almoço saudável e delicioso. Deixe as receitas connosco e passe uns deliciosos momentos em família à volta da mesa 🙂 A um bom almoço, não pode faltar uma sobremesa saudável – 3 Sobremesas para dia da Mãe Receitas aqui Empadão de vitela […]

Para graúdos

3 sugestões de almoço para o Dia do Pai

Este domingo, prepare para o seu pai um almoço saudável e delicioso. Deixe as receitas connosco e passe uns deliciosos momentos em família à volta da mesa 🙂 Já nos segue no instagram? Siga-nos em https://www.instagram.com/apitadadopai Empadão de vitela e couve flor Esta receita é uma versão mais leve e extraordinária, […]