Mais do que nunca, a palavra de ordem é rentabilizar. Usar todos os recursos que temos na nossa casa e do pouco fazer muito. Por isso, para quem cozinha é tão importante fazer receitas que rendem. Massa Perfeita para usar em pratos de tacho caldosos, acrecentar...
Decerto que já ouviu dizer que há mil e uma maneiras de cozinhar bacalhau. E este Bacalhau à Gomes de Sá é, provalvelmente, um dos mais concensusais! No meu entender não é nada dificil de preparar e o resultado final é um dos mais...
Quem me segue, acompanhou a minha jornada pela perda de peso. Não foi, certamente, fácil, mas contei com a ajuda da Dra. Lilian Barros, que foi, decerto, um dos meus grandes apoios. Por isso, não podia deixar de ter um Programa A Pitada do Pai...
O nosso programa A Pitada do Pai - Ep. 1 - Pratos típicos já está no ar, no canal da MEO, My Cuisine! Não podíamos ter começar melhor, com esta recriação saudável de pratos típicos portugueses. Pastéis de bacalhau com legumes, uma feijoada mais leve e um...
Pastéis de bacalhau ou bolinhos de bacalhau, o nome não interessa, porque é o sabor que faz desta iguaria uma das mais populares em Portugal e também em Angola ou no Brasil. Esta versão de pastéis de bacalhau saudáveis mantém todo o sabor e acrescenta...
Se há pratos que me fazem babar é este… Sou louco por estas migas de broa com caldo verde e feijão. Neste caso fiz com feijão manteiga, por que não tinha feijão frade, e adicionei bacalhau. Ficam ótimas também com tofu ou peixe, ou até mesmo...
Esta receita de Estufado de grão com bacalhau e ovo escalfado tanto pode ser servida como salada (no Verão) ou como prato quem para aproveitar as sobras do Natal (mais sugestões aqui). A ideia surgiu exactamente de sobras de bacalhau e abri o frigorífico e tinha espargos e...
Sim, por esta altura do ano deve estar farto de ver comida à frente (isto já para não falar nos doces). Mas a pergunta que se impõe é: como aproveitar as sobras de Natal? Já vos disse várias vezes que não gosto muito de comida reaquecida....
Este domingo, prepare para a sua mãe um almoço saudável e delicioso. Deixe as receitas connosco e passe uns deliciosos momentos em família à volta da mesa :) A um bom almoço, não pode faltar uma sobremesa saudável - 3 Sobremesas para dia da Mãe Receitas aqui [caption...
Este domingo, prepare para o seu pai um almoço saudável e delicioso. Deixe as receitas connosco e passe uns deliciosos momentos em família à volta da mesa :) Já nos segue no instagram? Siga-nos em https://www.instagram.com/apitadadopai Empadão de vitela e couve flor Esta receita é uma versão mais leve...