Para miúdos

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As melhores panquecas que vai provar!

A melhor maneira de começar o dia é com um pequeno almoço saudável e rápido de preparar, certo? Certo!   Há alguma coisa melhor do que começar o dia com umas deliciosas panquecas saudáveis?   A resposta é claro que sim… Panquecas de marmelada sem açúcar! Sim leu bem, marmelada […]

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Marmelada sem açúcar, claro!

Cá por casa somos fãs de marmelos! Assados ou cozidos, aromatizados (receita em breve) ou a acompanhar carne, num pão caseiro ou em puré no iogurte… Fica uma delícia de qualquer forma, exceto cru! Por toda a adstringência e amargor que deixa na boca! Além disso são ótimos para esta […]

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Bolachas de espelta – a partir dos 10 meses

Para o Dia Mundial da Alimentação, queríamos preparar umas bolachinhas (deliciosas, claro!) mas que dessem para moldar e cortar com as forminhas (requisito da mãe) 😛 Fomos para cozinha, pusemos as mãos na massa e saíram estas bolachinhas em formato de estrela e de ursinhos! Esta receita tem tanto de […]

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Próximos Workshops

Cantinho das Alfazemas   Agora em qualquer hora e em qualquer lugar pode ver os nosso workshops sem sair de casa! A cada mês teremos 2 workshops online com diferentes temas que podem ser escolhidos por si e no qual pode vir a participar – 2 Workshops mensais por 5 € […]

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3 receitas de scones saudáveis para fazer no micro-ondas em 2mins

Está farto de comer sempre o mesmo pequeno almoço? Depois de experimentar estes scones, o seu pequeno almoço saudável nunca mais será o mesmo! É uma receita saudável e fácil! Não acredita? Demora 2 minutos é só juntar tudo e colocar no micro-ondas! Inspirados por uma receita que vimos blog […]

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A melhor granola caseira que vai provar!

Fazer granola caseira é das coisas mais fáceis e deliciosas para ter um pequeno almoço saudável e rápido… O que quer dizer começar o dia da melhor maneira! Já provámos imensas granolas e ao inicio até comprávamos no supermercado… É verdade que existem mil e uma receitas para todos os gostos […]

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Gelado de banana e manteiga de amêndoa

Cá por casa todas as desculpa são ótimas para comer gelados caseiros! Apesar de ser Outono, estes dias mais quentes, ainda nos puxam a fazer e comer uns geladinhos saudáveis e sem açúcar. Esta receita está explicada em video no Episódio Piloto do progama Na Cozinha com o Pai – […]

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O Lourenço quer ser como o Sansão!

Esta história podia começar assim “Sábado, fomos cortar o cabelo com o Lourenço e depois fomos almoçar e passear… Fim”. Pois, mas não foi bem assim que aconteceu. Nem a nós, nem para muitos pais que tentam ir cortar o cabelo aos seus príncipes e princesas. Ora, se a 1ª […]

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Frango à “brás” com esparguete de curgete

Desde pequeno sempre me “chateou” a forma como a maioria dos restaurantes serviam o Bacalhau à Brás… Mole e tudo com a mesma textura. Uns anos mais tarde e após ver alguns programas de culinária percebi o truque de juntar as batatas em palitos no final para dar crocância. Uns […]

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Pão fofo de alfarroba

Sabem aquela vontade súbita que nos dá de comer pão? Foi assim que surgiu esta receita! Ontem enquanto jantávamos, falávamos da ementa do resto da semana e do pequeno almoço do dia seguinte. Estas conversas têm de ser tidas quase em segredo porque se o Lourenço percebe que referimos pão, ovo, […]