Para miúdos

Para miúdos, Para graúdos

O nosso “ice tea” natural e caseiro

Tínhamos planeado ir à praia no fim de semana, mas com a ida do pai à TV (que pode ver ou rever aqui), as compras, a organização da semanal e ainda os anos do “vvvão” (avô João) e da tia, ficámos praticamente sem tempo. Isto já para não falar do […]

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“Danoninho” de figo e pêssego

Se cá em casa já todos éramos fãs de “danoninhos, porque não juntar o melhor de dois mundos… “Danoninhos” + frutinha de verão 🙂 Neste caso com pêssego e figo, uma combinação surpreendente, deliciosa e bem docinha. E agora vocês perguntam… Onde foram inventar esta combinação?? É simples, cá por […]

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Bolinhas de frango, queijo e azeitonas

  Este snack é uma maravilha… Levamos frequentemente para piqueniques e passeios, mas também já foi prato principal. Faz-se em 5 minutos, o resto faz o forno, mas nas nossas festinhas desaparece ainda mais rapidamente! O L adora e nós também, é facil, prático e delicioso como a cozinha deve […]

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O melhor pão que já fizemos!

Ontem vi, esta receita de Pãozinho Alentejano do Blog Os Temperos das Argas, um blog excelente com ideias fantásticas, receita original aqui. Como bom alentejano que sou, e com os “devoradores” de pão que tenho lá em casa… Fiquei com o bichinho de fazer uma surpresa à família para o pequeno almoço. […]

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Muffins de chocolate e aveia

Nem no dia de aniversário, o papá deixou de surpreender a família, enquanto preparava o jantar fiz questão de preparar uns brownies de alfarroba com recheio de pepitas de chocolate (>70% de cacau) para a família, inspirados nesta receita original da Bren Did, receita original aqui. Estava mesmo sem tempo e […]

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5 receitas de geladinhos fáceis e saudáveis!

Para estes gelados caseiros, além da maravilhosa fruta que temos nesta época cerejas, melancia, pêssegos, morangos, entre outras, usamos sempre alguns ingredientes-chave, quer para dar consistência (como inhame, abacate ou banana), quer para adoçar naturalmente (maçã e tâmaras). Como está muito calor e antes que derretam (vocês, nós e os gelados), […]

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Gelado de meloa e abacate

A melhor parte de ir ao dentista: Poder voltar a ser criança e comer os gelados que se quiser num dia Foi esta receita foi a “desculpa” do papá para passar um dia a comer gelado, quando veio do dentista. Para ele todas as desculpas são boas para comer gelados! […]

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4 Lanchinhos refrescantes para um dia de Verão

Nesta altura do ano, sobretudo com estas temperaturas acima dos 40ºC, só nos apetece algo saboroso e refrescante, para nós e para os nossos babies. Dando preferência à fruta da época, nada melhor para enriquecer as nossas receitas do que os figos, morangos, ameixas, alperces, pêssegos, melancia, melão…uma variedade enorme […]

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Mousse de figo

Começámos por planear e fazer receitas algumas receitas com figos, mas duma semana para a outra desapareceram completamente do mercado. Apesar de estarmos na altura dos figos, dizem os entendidos, que as figueiras dão a primeira “leva” de figos e depois passados cerca de 1mês dão ainda uma quantidade maior… […]

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Qualquer dia gasto-te o nome!

Nestas férias, e aproveitando os dias “trabalhosos” mas felizes que pudemos passar em família, apercebemo-nos da quantidade de vezes que dizemos a palavra “Lourenço”… Já reparou quantas vezes “chama” o seu filho num dia? “Lourenço!” “Lourenço, olha o pai!” “Lourenço, estás a ouvir o que o pai está a dizer?!” […]