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O início da alimentação sólida na vida dos nossos bebés é sempre um marco emocionante. Se por um lado é sinal que estão a crescer e estão saudáveis, por outro lado é o começo de muitas dúvidas por parte dos pais. Por onde começar? Então,...

Eu sei que é cliché dizer que a comida da nossa mãe é a melhor do mundo. Mas, a verdade, é que é mesmo! E o melhor marmelo assado é feito pela minha, nem vamos discutir isso :) Além de muito saboroso, a sua prepararção também...

Fazer esta receita, fez-me recuar à infância. Este bolo de ananás invertido era um clássico das festas dos anos 80. Com as cerejas cristalizadas a enfeitar os buracos das rodelas de ananás! Quem se lembra? E aquele sabor caramelizado que ficava do sumo do ananás?...

Gosto destes finais de tarde mais frios. Este ano, sofremos bem com o calor. Por isso, este friozinho que já se vai fazendo sentir mais para a noite deixa-me com vontade de ligar o forno. E se quiserem uma desculpa para aquecer a vossa...

O desperdício alimentar é um tema do qual é urgente falar cada mais. Está a tornar-se num sério problema, que se reflete quer na vida económica, quer a nível ambiental. Não são poucas as vezes que aqui dou ideias para aproveitar o que temos em...

Agosto pede comidas leves, bebidas refrescantes e sobremesas a saber a verão! E este crumble de fruta com gelado é uma excelente opção para quem quer rematar a sua refeição com todo o sabor e pouco trabalho! Combinar várias texturas num mesmo prato é um...

É preciso apresentar este prato? Conhecido, degustado e devorado por todos. O nosso petit gateau fit com gelado de morango junta o quente e o frio com o doce e acidez do morango. Uma verdadeira delícia! A pequena diferença deste petit gateau fit com gelado de...

Por vezes, acontece termos aquela fruta que vai andando de um lado para o outro na fruteira e não há quem lhe pegue. Ou então aquela que de um dia para o outro amadurece e nem percebemos o que se passou ali. Mas para estes...