Cá em casa gostamos de refeições bem saborosas e que agradem a todos. Por isso, optamos muitas vezes por esta receita de Salmão no forno com molho de laranja e húmus! A ideia é do pai Pitada, mas os medalhões de salmão são da Brasmar e...
Em primeiro lugar, quero dizer que demorei algum tempo até conseguir chegar a esta versão de bacalhau com natas à moda do pai Pitada. Mas agora, estou feliz com o resultado e espero que a vossa família também goste tanto quanto a minha. Com um toque...
Depois daquele treino intensivo, o que nos apetece é uma refeição saciante e saudável. Por isso, costumo preparar esta massa saudável pós-treino com os laços de integrais da Milaneza, enriquecida com aveia que tem quase mais 5% de fibra do que as massas clássicas. Esta massa ser rica em hidratos...
Pastéis de bacalhau ou bolinhos de bacalhau, o nome não interessa, porque é o sabor que faz desta iguaria uma das mais populares em Portugal e também em Angola ou no Brasil. Esta versão de pastéis de bacalhau saudáveis mantém todo o sabor e acrescenta...
Se não é grande fã de saladas, mas adora comida de verão esta Salada de atum com maionese saudável é a receita ideal para si! A base desta receita é a base que usamos para as receitas de inverno, como o gratinado de frango, mas aqui...
Se há pratos que me fazem babar é este… Sou louco por estas migas de broa com caldo verde e feijão. Neste caso fiz com feijão manteiga, por que não tinha feijão frade, e adicionei bacalhau. Ficam ótimas também com tofu ou peixe, ou até mesmo...
Hoje trazemos um Bacalhau à Brás Saudável, a nossa receita de um prato típico português, mas bem mais saudável! Esta versão vai conquistar a família aí em casa! Esta é uma receita original do livro A Pitada do Pai! Como esta vai encontrar várias assim...
Temos recebido muitos pedidos de refeições mais práticas e saudáveis para os nossos filhos e para o dia-a-dia, por isso, hoje trazemos uma receita de filetes de pescada com puré de ervilhas. Não são fritos, não levam óleo. São saudáveis e feitos no forno. Esta receita...
Vamos a um desafio? Hoje vamos preparar esta receita de Atum braseado com cuscuz de legumes e vamos ver quanto tempo demora. Arrisco-me a dizer que está pronto em 5 minutos! Vamos a isso? Esta receita é fresca, super versátil e saudável… É ótimio porque pode...
Ceviche de Vieiras é provavelmente a minha receita preferida! Ceviche não é sushi… O peixe que fica cozinhado, não cozido, através da acidez da lima e o limão. Mantendo todos os benefícios do peixe cru, tão rico para o nosso organismo. Tal como em todos os pratos...
