A Pitada do Pai

25 sugestões quentes para fazer no fim-de-semana

aletria, bolo rainha, escangalhado, azevias, broas, rabanadas, trufas e rabanadas recheadas... Tudo isto e muito mais!

Fim-de-semana com chuva e frio por todo o país… Famílias em casa, miúdos a “subirem” pelas paredes e nós sempre a pensar no que vamos fazer com eles e no que vamos comer. Por isso, deixo estas 25 sugestões quentes para fazer no fim-de-semana!

Por causa do frio e da chuva lá fora só nos lembramos de como nos vamos “aquecer por dentro”.  Aliás, recebemos sempre muitas perguntas: “Pai, preciso duma sugestão para jantar”, “Pai preciso duma sugestão para bolos”. Assim sendo, aqui ficam muitas receitas fáceis, práticas e deliciosas!

Ideias para entreter os miúdos em casa

Fazer receitas deliciosas: aqui vão encontrar, certamente, muitas sugestões!

Construir um puzzle: além de divertido ainda promove o desenvolvimento cognitivo das crianças.

Acampar dentro de casa: às vezes as coisas simples são as mais divertidas. Basta usar uma tenda ou, por exemplo, construir uma com lençóis, cadeiras e almofadas. Por fim, é só juntar muitos peluches e tirar muitas fotografias!

Cinema em casa: basta escolher um filme divertido, fazer pipocas ou umas gomas saudáveis e aproveitar a companhia uns dos outros!

Então, agora, é tempo de tomar nota destas 25 sugestões quentes para fazer no fim-de-semana:

Pão

Pão de banana mais fácil do mundo!

Existe algo melhor do que pão de banana? Sim, só o PÃO DE BANANA MAIS FÁCIL DO MUNDO! Então, venha tomar nota!

Pão rápido de aveia e frutos secos

Já imaginou um pão rápido feito de aveia e frutos secos? Sim é possível. Este tipo de pão é excelente para um pequeno-almoço ou lanche, por exemplo, devido aos benefícios da aveia e dos frutos secos. 

Pão Paleo de alfarroba

Foi uma receita literalmente inventada e com o que havia na dispensa. Queríamos que tivesse polvilho, farinha teff (nunca tinha usado) e alfarroba, o resto fomos juntado até obtermos uma consistência que achávamos que funcionasse.

Pão de frigideira low carb

Este pão na frigideira é uma alternativa rápida e deliciosa para um pequeno-almoço ou lanche. Acima de tudo, é uma receita versátil e saudável.


Sopa

Sopa da avó

No meu Alentejo lembro-me tão bem de comer estas sopas de feijão na casa da minha avó. Ou era feijão com Hortaliça (ou abóbora) ou a massa com feijão, entre outras, feitos naquelas panelas de ferro junto ao “lume de chão”. 

Creme de cogumelos, abóbora e tomilho

Vamos fazer uma sopa de abóbora, batata doce e cogumelos assados, de comer e chorar por mais, a dar boas vindas ao feriado e ao Outono.

Sopa de “beber” de abóbora e tangerina

Se não quer comer sopa sopa, porque não bebê-la? 🙂


Sugestões Low carb

Bacalhau à Brás saudável

Hoje trazemos um Bacalhau à Brás saudável, a nossa receita de um prato típico português, mas bem mais saudável! Esta versão vai conquistar a família aí em casa!

Caril de pescada e couve flor

Este caril de pescada e couve flor é, assim, uma ótima escolha para embarcar nesta nova viagem de paladares mágicos.

Pizza saudável

Quando os seus filhos pedirem pizza para o jantar? Já vai poder dizer sim. Aqui deixamos uma sugestão de pizza saudável e deliciosa com a base de couve flor! Sim couve flor, leu bem?

Zoodles de Curgete com frango e cogumelos

Cá por casa, estamos fãs do espiralizador para fazer esparguete ou “zoodles” de vegetais. É bastante prático e uma forma divertida de incentivarmos os nossos meninos a comer vegetais.

Arroz de couve flor com frango e pimentos

O arroz de couve-flor com frango e pimentos é uma opção saudável e saborosa para uma refeição equilibrada.

Jantar

Bifes com quinoa e legumes

Os bifes com quinoa e legumes combinam proteína e nutrientes em um prato delicioso e saudável.

Croquetes de carne no forno!

Cá por casa continuamos a tentar sempre inovar as nossas refeições em família, mas sempre duma forma saudável e divertida! Vai ter de provar estes Croquetes de carne no forno!

Empada de salmão e espinafres

Despertar os sentidos através de um bom prato é uma das sensações mais satisfatórias. Esta empada de salmão e espinafres é um deleite para quem aprecia uma boa refeição.

Jardineira de vitela

Uma jardineira de vitela é um prato reconfortante que combina a suculência da carne com uma variedade de vegetais frescos, criando uma explosão de sabores no paladar.”

Pastéis de bacalhau saudáveis

Pastéis de bacalhau ou bolinhos de bacalhau, o nome não interessa, porque é o sabor que faz desta iguaria uma das mais populares em Portugal e também em Angola ou no Brasil.

Migas de broa com caldo verde e feijão

Se há pratos que me fazem babar é este… Sou louco por estas migas de broa com caldo verde e feijão. Neste caso fiz com feijão manteiga, por que não tinha feijão frade, e adicionei bacalhau.

Bolos

Rabanadas saudáveis no forno

Rabanadas no forno saudáveis, sem açúcar nem óleo. Não são fritas… não levam açúcar, mas são absolutamente irresistíveis! Dão para toda a família e são uma perdição dos 2 aos 100 anos 😀

Bolo de laranja na frigideira

Pára tudo!! Bolo de laranja de frigideira em 10 minutos. É tudo o que se quer com esta chuva.

Bolo Rainha saudável e sem glúten

Desfrute de um Bolo Rainha saudável e sem glúten que não apenas é indulgente, mas também cuida da sua saúde.”

O melhor e mais simples bolo de chocolate de sempre!

Este é melhor e mais simples bolo de chocolate de sempre! Toda a gente diz que o seu bolo de chocolate é o melhor, mas este é mesmo muito bom. além disso é muito simples, só leva 4 ingredientes e não tem farinha!

Barritas de “nutella”

Estas barritas de ‘Nutella’ são uma guloseima irresistível que combina o sabor clássico da Nutella com a praticidade de uma barra de lanche.”

Bolo de chocolate e framboesas

O bolo de chocolate e framboesas combina a indulgência do chocolate com a acidez refrescante das framboesas, criando uma sobremesa que é uma verdadeira explosão de sabores.

Tarte de amêndoa fit! 

O resultado final é maravilhoso! Conseguimos que fique crocante e tostado tal como a “original” … Uma sobremesa mais saudável para toda a família.

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